成年人的健康飲食

進(jìn)入成年，開始接近易患疾病的年齡，健康飲食就是要多吃蔬菜、水果和魚，再配一點葡萄酒。醫(yī)學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿含有一種有益的抗l氧化劑 (番茄紅素)，能夠預(yù)防。再者大豆中含有天然雌激su，這使它具有特殊的藥價值，特別是對更年期婦女尤有好處。半流質(zhì)飲食:運用于體溫稍高、身體較弱、不便咀嚼或吞咽大塊食物有困難者。由于大豆可以降低膽固醇，所以餐桌上一定要給大豆留個位置。說到脂肪，它也是有用的，可以給人補充能量和維生素。不過要首段質(zhì)脂肪，比如說魚和鵝。

從“膳食寶塔”中可以清楚看到，谷類位于寶塔的基座，是每天人們食物攝入的基礎(chǔ)食品。谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的主要來源，也是經(jīng)ji的能源食物。如果只用自來水洗一下，是不能有效去除上述有毒有害物質(zhì)的，可能對人體健康構(gòu)成威脅。越來越多的科學(xué)研究表明，以植物性食物為主的膳食可以避免歐美等發(fā)達(dá)國家高能量、高脂肪和低膳食纖維膳食模式的缺陷，對預(yù)防心腦血管疾病、和有益。粗細(xì)搭配粗細(xì)搭配含有兩層意思：一是要適當(dāng)多吃一些傳統(tǒng)上的粗糧，即相對于大米、白面這些細(xì)糧以外的谷類及雜豆，包括小米、高粱、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅小豆、綠豆、蕓豆等;二是要適當(dāng)增加一些加工精度低的米面。

小學(xué)生托管膳食有哪些保障?兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購。

硬紙玩具及卡片會有大量細(xì)菌

用廢舊回收紙及下腳料等廉價材料生產(chǎn)的厚紙及版紙，只要作簡單的細(xì)菌總數(shù)及大腸菌群檢驗便一目了然。某大城市食品包裝紙的抽查結(jié)果，每平方厘米紙的細(xì)菌數(shù)可達(dá)幾千個以上，26．7％有大腸桿l菌。這標(biāo)志這種紙有糞便或腸道病細(xì)菌污染；而兒童食品在加入紙制玩具及其卡片又會第二次細(xì)菌污染。隨著人們健康意識的提高，當(dāng)代大學(xué)生的膳食營養(yǎng)與營養(yǎng)教育也日益受到關(guān)注。試想孩子買回兒童食品，在街上打開食品包裝袋，肯定先找玩具及其卡片，玩夠后又不洗手就拿小食品吃，再經(jīng)第三次污染，那么孩子吃的小食品會含有多少細(xì)菌?難怪中小學(xué)生蛔蟲癥和蟯蟲癥的發(fā)病率居高不下，胃腸道疾病的發(fā)病率也在，誰敢說這與他們玩玩具及其卡片無關(guān)?