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泰鑫食堂承包,工作餐食堂餐也能百吃不厭!
泰鑫食堂承包,工作餐食堂餐也能百吃不厭! 隨著中國經濟的快速發(fā)展,我們所生活的這個時代日新月異,同時也面臨著眾多的機遇與挑戰(zhàn),各行各業(yè)分工越來越明細,企事業(yè)單位也將擺脫傳統(tǒng)的管理模式走專業(yè)化道路。 大多數企業(yè)單位為了照顧好員工的生活福利就把后勤食堂承包給專業(yè)的餐飲公司,從而節(jié)省經營成本并保持各自的專業(yè)性。食堂承包簡單點說就是企業(yè)、公司以及學校將其職工就餐場所(即食堂)全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運營,從而節(jié)省企業(yè)經營成本。 多年來,在社會各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下,泰鑫以發(fā)展成為一個極具餐飲業(yè)的品牌。在公司董事會的下不斷的探索“專業(yè)、誠信、衛(wèi)生、營養(yǎng)”的中式快餐服務模式,以專業(yè)的服務水準努力為客戶提供的后勤餐飲服務。 餐飲的標準化管理對于企事業(yè)單位并不是的——人口構成等方面的差異導致客戶的口味千差萬別,如何程序滿足多數人的口味需求是我們面臨的挑戰(zhàn)。商業(yè)餐飲與企事業(yè)單位餐飲的不同之處在于:在商業(yè)餐飲中,客戶無需每天都去同一家餐飲和餐。而在泰鑫,每個運營點每個星期中的每一天的菜單必須是不一樣的。而泰鑫又必須在客戶規(guī)定的價格維度和自己的成本控制范圍內進行平衡?!疤焯靵韱T工餐廳,客戶的員工很容易感覺單調,而百望餐飲會竭盡全力為您菜肴,讓您的員工不斷體會到新鮮感”。
泰鑫食堂承包健康食材配送讓員工吃的放心
泰鑫食堂承包健康食材配送讓員工吃的放心 在如今新形勢的驅使之下,想要更好地解決企業(yè)員工用餐的問題,食堂承包顯然是的選擇,其既可以幫企業(yè)節(jié)省自身的人力物力,還能夠保證員工用餐的健康和營養(yǎng)。食堂承包公司能夠根據企業(yè)的具體需求來設計具體的方案,靈活性極高,能夠解決企業(yè)煩心的后勤難題,讓企業(yè)有更多的心力做好其他工作。擁有高水平食堂承包服務的泰鑫管理服務有限公司得到了普遍的認可,更是深得企事業(yè)單位的青睞,已經一躍成為了國內具實力的食堂承包公司。 從目前的情況來看,想要迎合員工和管理者的多重需求,食堂承包公司不管是在管理方面還是服務方面都必須要有嚴格的標準。泰鑫就以品牌式的服務為基礎,為機構團隊提供了的服務團隊去管理食堂,因為只有擁有品牌化的食堂承包服務以及強大的實力才能在市場中占據更大的優(yōu)勢。 另外,泰鑫為合作者提供的所有食材配送都是經過了國家有關檢疫部門嚴格檢測的,讓所有員工都吃的放心,吃的健康。還有一點值得一提,那就是泰鑫還會為員工提供健康舒適的用餐環(huán)境,公司會雇傭保潔人員對食堂進行打掃,所有碗筷還經過了紫外線消毒,可以有效避免細菌的滋生與傳播,總的來說,就是從各個方面確保員工的安全。
食堂承包管理需要做到四點
食堂承包管理需要做到四點 食堂承包工作其實也不是很繁瑣,具體來講,需要注意的是餐廳與廚房兩方面的工作。餐廳從布局,餐桌椅,餐廳電器設施,如空調等,已經餐廳買飯窗口設置等;廚房涉及的要多一些,從原材料購買,加工,儲存,到出鍋銷售之前的一系列活動主要發(fā)生在廚房。但是一個公司要做好食堂承包管理,并不是僅管好廚房與餐廳即可,下面由泰鑫食堂承包公司介紹一下需要做到以下四點: 一、控制成本,成本直接與售價掛鉤,飯菜價格高了直接影響進餐人數,所以要控制好成本,這樣才能降低大家的伙食費,保證食堂就餐人數,進而才能實現食堂承包的盈利。 二、保證服務態(tài)度,一般食堂承包公司經營的都是工廠,醫(yī)院,學校等單位食堂,這些單位職工只能在食堂就餐,這樣很多食堂服務人員態(tài)度不是很好,這樣會直接影響食堂承包公司的聲譽。所以一定要保證好的服務,這樣才能換來好的口碑。 三、保證飯菜質量,首先是伙食質量,要改變多數食堂伙食品種單調、口味平淡等問題,盡可能做到伙食多樣化、營養(yǎng)和風味化,價格多檔次,以滿足及員工的不同需要,使大家吃得飽、吃得好。 四、保證環(huán)境衛(wèi)生,好的環(huán)境衛(wèi)生有助于提高大家的食欲,而且食堂衛(wèi)生對食品安全有保證作用,所以一定搞好環(huán)境衛(wèi)生。