說到回家，小編的家在宿州，在我們宿州過年大家都喜歡吃一種面食“烙饃”，宿州烙饃是安徽的漢族小吃，在宿州眾多的面食中，這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的，也是令宿州人百吃不厭的面食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，也有健齒作用。宿州同心機械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機、全自動烙饃、單餅機的食品機械企業(yè)。

公司依靠先進的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學(xué)管理，從烙饃機的細(xì)節(jié)做起，以誠信好、質(zhì)量至上為發(fā)展方向，踐行具有

前瞻性的品牌理念，烙饃機產(chǎn)品技術(shù)不斷完善，匯誠精工品牌影響力逐步擴大。

宿州同心烙饃機廠是一款非常的出產(chǎn)全自動烙饃機器，它是運用過的不銹鋼制造的，這樣的計劃可以讓機器的外形變的更加的美麗，也讓出產(chǎn)出來的烙饃更好的清洗。

烙饃的制作方法很簡單，只需要兩個人，或者一個人也能完成。制作烙饃的工具有面軸(為一種棗核式長軸)、鏊子(直徑約40 cm的鐵制工具)、竹劈子一根、爐子或鍋戧子，燃料為煤或干柴草；普通面粉或精面粉、水(其中可以加入雞蛋或其他輔料)作為制作的原料。

鏊子支起來后，把調(diào)好的面團下劑，揉按后用搟面軸搟開來(厚薄均勻，大小約直徑30 cm)，之后再用竹劈子挑到鏊子上(鏊子不要燒得太燙，以免烙饃煳掉)，用竹劈子翻幾下，烙制表面白且起泡時，就基本上完成了。

同心烙饃機的發(fā)展優(yōu)勢有：

    1、自動化程度極高，操作簡單，幾乎每個人都會操作：電腦微控，數(shù)碼藍屏顯示，傻瓜式的操作讓我們一看就會，傳送速度可以任意調(diào)動，出品率極高。

    2、一機多用，應(yīng)用廣泛：可以生產(chǎn)水烙饃，烙餅粉，單餅，烤鴨餅等各種美味，做出的產(chǎn)品勁道有彈性，口感。

    3、節(jié)能，掙錢有保障：它采用雙層的不銹鋼板面內(nèi)裝隔熱保溫材料，直熱升溫的方式讓設(shè)備升溫快，熱效極高，但是比普通的水烙饃機還節(jié)能40%以上。

    4、質(zhì)量精造，使用起來大可放心：我們今派實業(yè)所制造的所有產(chǎn)品都是經(jīng)過不斷測試和體驗才推出市場的，質(zhì)量合格。功能完善，美觀耐用，操作簡便等優(yōu)勢讓您為之青睞！