蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

輕食原因

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有記載：“飲食自倍，腸胃乃傷”，意思是飽食會(huì)給人們的健康帶來(lái)害處。其實(shí)這個(gè)道理很多人都懂，只是不太清楚長(zhǎng)期飽食具體會(huì)帶來(lái)哪些危害。

輕食培訓(xùn)

食材：

雞肉、鹽、黑胡椒、蔬菜、芥末籽醬、美乃滋

做法：

1.雞肉撒上鹽、黑胡椒后腌漬，用小火煎至兩面金黃，晾涼備用；

2.將所有蔬菜放入盤(pán)，雞肉按規(guī)則擺好；

3.將芥末籽醬與美乃滋混合，均勻澆在雞肉上即可。

一、輕食的大坑要避開(kāi)

1.谷物吃得太少

沙拉是輕食里經(jīng)典的菜式，多彩的蔬菜加上漂亮的擺盤(pán)，瞬間撩動(dòng)人的食欲。

很多減肥的妹子點(diǎn)份沙拉就是一餐，天天吃的確日漸消瘦，而且還瘦地很快。

可是后來(lái)的后來(lái)，再后來(lái)的后來(lái)，你發(fā)現(xiàn)她又胖回去了，也就是題目說(shuō)的越減越肥。

為什么會(huì)這樣？輕食沙拉里蔬菜的量很大，有會(huì)搭配些富含蛋白的肉、蛋、豆，但是大多輕食沙拉谷物都很少。

比如只有一小把玉米?；驇仔K紫薯或兩小片面包，或在蔬菜表面撒些許藜麥。

這樣的一餐碳水化合物嚴(yán)重不足，會(huì)讓人瘦得很快，可是減肥忌諱的就是快瘦，因?yàn)榭焓輹?huì)讓人越減越難減還易反彈，反彈后又更難減。

另外很多嚴(yán)格控制過(guò)碳水的減肥者，后來(lái)都暴食富含碳水的食物比如米飯、面包等，于是陷入暴食—愧疚—長(zhǎng)胖—暴食——愧疚—長(zhǎng)胖的惡i性循環(huán)。