蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶(hù)提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

輕食的由來(lái)

作為飲食大國(guó)的中國(guó)輕食更是不少，只是叫法上不稱(chēng)為輕食而已，比如廣東的早午茶、夜宵吃的小吃，其實(shí)都算是輕食。所以輕食初的定義就是指那些容易填飽、食用方便、制作簡(jiǎn)單的小食和飲品。除了剛才提到的三明治、小點(diǎn)心之類(lèi)，一些簡(jiǎn)單的干果、酸奶、水果等零食其實(shí)都可以算是輕食。她總會(huì)在孩子喜歡的幾種蔬菜里，想著法兒的變出花樣，一道道清新，簡(jiǎn)單的美味在味蕾中間慢慢的展開(kāi)。

如何輕食

對(duì)于正常體重的人來(lái)說(shuō)，在正常的飲食結(jié)構(gòu)上每周抽出一兩天時(shí)間體驗(yàn)輕食，能讓身體更加健康，有利于排出體內(nèi)的du素。對(duì)于超重和肥胖的人群，可以適當(dāng)增加到三至四天，但并不推薦每天都進(jìn)行輕食。而孕婦和未成年人在控制飲食時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶(hù)提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

營(yíng)養(yǎng)搭配師的“輕食主義”

一般而言，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家應(yīng)該注重飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配和健康的飲食習(xí)慣。但是之于營(yíng)養(yǎng)搭配師阿文而言，他的膳食原則很簡(jiǎn)單，因?yàn)槿粘９ぷ魅斩荚谑程贸裕话阌惺裁闯允裁?，但?huì)做到搭配合理。雖然，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推崇飯食七八成飽，但是阿文會(huì)讓自己吃到九成飽，在他看來(lái)，食量的多少要根據(jù)自己的能量消耗來(lái)定奪，并沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量的多少。隨著不同季節(jié)時(shí)令蔬菜的變化，料理自己的餐桌，是棗子的“輕食主義”的原則。