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吃蔬菜的5大好好處1 纖維質對人體有益 蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收,但本身會吸收大量的水分,來增加糞便形成的軟度,有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能,達到控制體重的目的。 好處2 維生素來源 蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,不過維生素C在烹煮時會大量流失,蔬菜顏色越深綠或深黃,含有的維生素A和維生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等堿性礦物質,不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值,也是小朋友生長需要的營養(yǎng)素重要來源。 好處3 增加飽足感 蔬菜中的纖維質能增加咀嚼,使飽食感增加,而減少食物的攝取量,并進而減少熱量的攝取。 好處4 整腸健胃,調整體質 蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動,所以能降低食物在腸道停留的時間,...
梨百果之宗,清熱佳品,性 質帶寒,體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。吃多了咽喉痛。南北杏、梨帶寒 銀耳偏涼煮糖水,治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。南北杏、梨帶寒 川貝母9克煮糖水,強補肺氣。南北杏、梨帶寒 百合煮糖水,養(yǎng)陰安神。

生津和胃,性質濕熱。氣管或支氣管敏感的病人戒食。需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。檸檬女性水果,胃病者不宜檸檬茶。檸檬 (3張)檸檬汁 暖水 鹽=祛痰功效、比橙和橘強。感冒初期:檸檬 蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適??砂蔡ヒ四缸?、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經。清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。