大口咬下去,軟嫩的饃皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上雞蛋香腸,獨特的味道

大口咬下去，軟嫩的饃皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上雞蛋香腸，獨特的味道這就是阜陽卷饃 卷饃機/卷饃鍋/卷饃車/卷饃車價格/芙蓉蛋卷機注：其他尺寸可定做卷饃簡介卷饃又名芙蓉蛋卷，是具有阜陽特 色的地方小吃，卷饃的“饃”與真正意義上的“饃卻有著天壤之別。阜陽的卷饃其實就是南方人做春卷的春卷皮 兒幾張疊放在一起，再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜，用手卷成圓錐形，吃時從上往下一點點 咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價廉物美、營養(yǎng)豐富，阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。

田三卷膜在阜陽當(dāng)?shù)卦缙诜Q之為粉子饃,也有叫卷膜的

田三卷膜在阜陽當(dāng)?shù)卦缙诜Q之為粉子饃，也有叫卷膜的。在早期，不論是鄉(xiāng)村集市、或者學(xué)校附近，乃至街角路 口，都有賣粉子饃的流動攤點，雖然攤點很多，但味道都很好，生意也都很好。后來一位叫田三的阜陽人，早期 也是以及太和板面一家賣粉子饃的流動攤點，但他很用商業(yè)頭腦，注冊了田三卷饃這一品牌，并把粉子饃發(fā)揚光 大。久而久之，田三卷饃的名氣超越了早期稱之為的粉子饃，所以現(xiàn)在人大多人只知田三卷饃而不知粉子饃，其 實田三卷膜就是粉子饃的一個品牌。如今，田三卷饃和阜陽格拉條以及板面等食品構(gòu)成了阜陽地區(qū)特有的美食文 化。所以說阜陽卷饃就說田三卷饃，芙蓉蛋卷就說卷饃的演變。

搞不懂發(fā)面程度的朋友來說這個做法非常簡單

當(dāng)然了還有用燙面做的薄薄的水洛饃我以前也分享過。我今天先給大家分享一款非 常簡單的死面做的洛饃，對于那些搞不懂發(fā)面程度的朋友來說這個做法非常的簡單。喜歡吃洛饃的朋友一定不要 錯過哦，在夏天的時候攤上一些餅放在冰箱里，隨便炒一點土豆絲洋蔥和雞蛋這樣的小菜簡單一卷就可以飽餐一 頓了。用來卷洛饃的菜我炒的是一盤土豆絲洋蔥和牛肉混合的，有肉有蔬菜非常的豐富。

薄軟的圓形外皮,攤好疊放在一起,從蒸汽火鍋里撈出煮好的味道

薄軟的圓形外皮，攤好疊放在一起，從蒸汽火鍋里撈出煮好的味道鮮咸，帶點鹵味且口感豐富菜：豆芽、黃瓜、 面筋放在皮上，還可以加入雞蛋、香腸、鴨蛋等，調(diào)料：辣椒醬、芝麻醬、香菜，也可一同放入其中，一個 分量十足味道不錯的好又來卷饃就卷好了，吃起來面皮Q彈勁道，且卷饃中的菜豐富，吃上一個好又來卷饃，滿滿 阜陽家鄉(xiāng)味道的記憶涌上心頭。