果蔬飲品注意事項

√草特別有助于清潔淋巴系統(tǒng)，從細胞去除有毒金屬，滋補肝shen，和恢復(fù)活力。

√白菜汁是與腸道一種流行的zhi療方法是美國的一個巨大來源的維生素

√芹菜，黃瓜，西瓜是非常好，非常有助于保水在身。

√生姜具有抗i炎作用，能緩解胃部不適，惡心和運動病。它也給你的果汁“拳”的一個很好的補充，如果你能忍受它。

果蔬飲品代理招商，果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā)，認準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢，主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、粗雜糧、新鮮果蔬等為原料，致力于開發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品，歡迎咨詢我們！

果蔬飲品市場潛力

果蔬飲料市場潛力巨大，增長機會很多。歐洲、亞洲以及拉丁美洲等新興市場為銷量增長提供了機會。這些地區(qū)的果汁飲料銷量顯著增長。能夠為zhi定產(chǎn)品提供公開透明價格的制造商在這些地區(qū)更占優(yōu)勢。提升果汁質(zhì)量有助于提升飲料價值。消費者追求享受，奢侈型飲料也很有發(fā)展空間。

新穎水果是發(fā)展功能型飲料的關(guān)鍵，尤其是在美國和歐洲地區(qū)。例如石榴，山竹等對健康有益的水果。新穎水果是引導(dǎo)市場創(chuàng)新的關(guān)鍵，并且在各個地區(qū)都適用。

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果蔬汁成品常見質(zhì)量問題

果汁成品微生物引起的敗壞

長霉、發(fā)酵和變酸，主要由細i菌、酵母菌、利霉菌引起的敗壞。細i菌常發(fā)現(xiàn)的有乳酸菌、醋酸菌和丁酸菌，另外也有耐熱芽孢桿i菌和梭狀芽孢桿i菌。

酵母菌和霉菌在原料上和大氣中雖帶有，但是使果蔬汁敗壞，仍是有針對性的。果汁中的酵母菌主要有假絲酵母屬、圓酵母屬、隱球酵母屬和紅酵母屬。果汁中的霉菌主要有青霉屬中的擴張青霉和皮殼青霉；曲霉屬中的構(gòu)巢曲霉和煙曲霉。

防止果蔬汁生產(chǎn)過程中微生物污染的措施是：采用新鮮健壯、無霉?fàn)€果、病蟲害果的原料；注意原料榨汁前的洗滌消毒；盡量減少原料外表微生物數(shù)量；嚴(yán)格車間和設(shè)備、管道、工具、容器等的消毒；防止已調(diào)配汁的積壓縮短工藝流程時間。

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所以說，二者營養(yǎng)成分無明顯區(qū)別，NFC風(fēng)味口感好一些，但也相對貴一些。各有利弊吧，可根據(jù)自身需求選擇。

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