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芝麻醬的吃法之麻醬拌豆角:
1、我們需要準備的材料:長豆角,麻醬,大蒜,醋,鹽,生抽。
2、步驟:
步驟1、豆角洗凈,放入熱水鍋中焯一遍水,再放進溫熱水中泡5分鐘。
步驟2、大蒜砸爛后放入鹽,醬油,醋攪拌均勻。
步驟3、豆角切成一段一段的小長條。
步驟4、把之前調好的蒜蓉倒入豆角內。
步驟5、加入麻醬攪拌均勻即可。
芝麻醬的蛋白質含量也不錯,凈碳水含量比較少,碳水主要是膳食纖維,所以,芝麻醬的升糖指數(shù)不高。芝麻醬總體來說,營養(yǎng)密度還挺高,有很多其他微量元素,礦物質。芝麻醬的脂肪成分,是富含omega-6的多不飽和脂肪酸,當然,單不飽和脂肪酸也有,總體來說,100克芝麻油,飽和脂肪14g,多元不飽和脂肪42g,單元不飽和脂肪40g。芝麻醬適量吃,不要貪吃它。
德福下面為您介紹芝麻醬紅糖燒餅:
--用料--
面粉 250g 酵母 1大匙 35度左右溫水 130ml芝麻醬 1大匙 紅糖 1大匙 熱水 1大匙
--做法--
?用溫水把酵母化開,然后用手和面,揉成光滑的面團,蓋上濕布醒半個小時。
?把芝麻醬紅糖熱水一起攪拌均勻。
?把醒好的面搟成薄餅,涂抹上芝麻紅糖醬。
?從一端將面餅卷起,要卷的稍微結實點,然后用刀切成6等份。
?從一端向下將面卷包裹住,整成圓形,壓扁,表面涂點水,沾上熟芝麻。
?平底不粘鍋燒熱,抹