正常而安全的運用排油煙機應(yīng)注意的

油煙凈化器裝置方位要正確而且結(jié)實。通常來講，應(yīng)安在爐灶上方約60—80公分的間隔。低一些作用更佳，但太低會影響炒菜煮飯，會碰到頭。所以，每個家哇可根據(jù)爐灶凹凸，運用者的高矮來斷定一個適合的裝置高度。

油煙凈化器抽人的油霧被甩到機體內(nèi)壁上變成較粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中。油煙凈化器要稍歪斜裝置，通常油杯——端低5公分就可以了。裝置時用沖擊鉆（或管鑿子）在墻上打二個方位恰當(dāng)?shù)目?，再用小型膨脹螺栓或帶有塑料螺絲套的木螺絲進行緊固。

如用通常鐵釘釘在墻上不太結(jié)實。因油煙凈化器在運用過程中發(fā)作細(xì)小的轟動，時刻長了，會將釘子震松。這一點應(yīng)予以注重。否則，可能發(fā)作整個油煙凈化器俄然掉下來的風(fēng)險。機身上方的排氣管通常為15，24公分左右的塑料螺紋管，可自在曲折直接插入煙道或通室外。另外，靜電油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。

工業(yè)油煙凈化設(shè)備的具體選擇標(biāo)準(zhǔn)

了解售后服務(wù)狀況?？上虿宛^經(jīng)營者或服務(wù)員、廚師了解廠家對設(shè)備維護和定期清洗的情況，重點了解廠家對設(shè)備故障處理的反應(yīng)時間。

了解廚房油煙凈化器長期工作的穩(wěn)定性。需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實例，認(rèn)真觀察排放口周圍狀況，并且向鄰居和餐館經(jīng)營者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。

1、低空油煙油煙凈化器比高處油煙凈化器凈化更好。

2、靜電感應(yīng)式油煙凈化器關(guān)鍵分成多筒和平板式。

3、機器設(shè)備若是長期性閑置不用，理應(yīng)放置干躁陰涼處。

4、油煙凈化器須電線接頭。

5、油煙凈化器排風(fēng)量挑選主要是根據(jù)灶具總數(shù)和特色菜，油煙越多機器設(shè)備要越大。

6、油煙凈化器理應(yīng)水準(zhǔn)安裝，若是懸在空中要做一個堅固穩(wěn)定的支撐架。

7、若是戶外安裝，理應(yīng)安裝防水防雨設(shè)備。