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大家聽說過冷藏展示柜嗎? 冷藏展示柜是一種用來給食品、藥品等物品進(jìn)行冷藏展示的器具,常用于商場(chǎng)、超市、便利店等場(chǎng)所。如果冷凍柜因?yàn)檠趸虺霈F(xiàn)了銹跡也不用擔(dān)心,只要拿小刀把銹跡輕輕刮去,用肥皂水將刮去銹跡的地方?jīng)_洗干凈,用干的軟布擦干,然后在抹上蠟油,最后拿干布擦亮就又變得光滑如新了??梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。冷藏展示柜和冰箱一樣是用作食物的保鮮,一個(gè)冷藏展示柜就能在保鮮的前提下讓我們能夠更方便的找到自己喜歡的東西,也給商場(chǎng)帶來利益。
冷藏展示柜怎么樣
冷藏性的物品有飲料、食品、酸奶等。良好的溫度控制系統(tǒng),一般是0~10℃。廣泛用于:超市、酒樓、餐廳、學(xué)校食堂、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。
冷藏展示柜特點(diǎn)
1、材質(zhì)好
采用進(jìn)口不銹鋼板,厚0.5或0.8毫米,表面光潔,厚薄均勻,保證了使用壽命。
2、大功率壓縮機(jī)
啟動(dòng)性能好,規(guī)格齊全,使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久,故障率低。
冷藏展示柜的使用
1.擺放平坦,離上方50cm以上,左右離20cm以上,保證通風(fēng)良好。
2.安放好不要立即使用,靜置2至6小時(shí)。使用前,空箱通電2至6小時(shí)。
3.食品需冷卻再放入。間冷式冷藏展示柜,不要離出風(fēng)口太近。直冷式冷藏展示柜,結(jié)霜厚度達(dá)5毫米需人工除霜。
熟食展示柜的核心部分就是壓縮機(jī),直接影響機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn),今天我們就來講解一些關(guān)于熟食展示柜智能型壓縮機(jī)與圓盤式壓縮機(jī)優(yōu)劣分析相關(guān)知識(shí),希望大家能夠喜歡。
熟食展示柜圓盤式壓縮機(jī)的缺陷:
1、指針式讀書,讀數(shù)隨意性較大,準(zhǔn)確度低;
2、無數(shù)據(jù)記錄功能,節(jié)假日數(shù)據(jù)缺失,一天兩次的數(shù)據(jù)記錄方式不能真正反映倉庫的溫濕度變化情況,導(dǎo)致不能及時(shí)采取措施,改善倉庫環(huán)境;
3、無法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,實(shí)施信息化管理。
優(yōu)點(diǎn):不受停電影響。
熟食展示柜智能型壓縮機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、數(shù)字式讀數(shù),讀數(shù)準(zhǔn)確,不存在人為判斷因素;
2、計(jì)算機(jī)管理,24小時(shí)測(cè)控,數(shù)據(jù)每半小時(shí)記錄一次,數(shù)據(jù)可一直保留,可查可追溯;
3、所有壓縮機(jī)聯(lián)網(wǎng),可遠(yuǎn)程監(jiān)控,且具備報(bào)警功能,在養(yǎng)護(hù)員及質(zhì)管員辦公室電腦中就可觀察食品倉庫全部溫濕度變化情況,及時(shí)采取措施,保證倉庫良好儲(chǔ)存環(huán)境;
4、壓縮機(jī)靈敏度高,可即時(shí)反映環(huán)境溫濕度變化情況(在驗(yàn)證期間發(fā)現(xiàn),智能型壓縮機(jī)記錄的數(shù)據(jù)中有數(shù)量不少的濕度超標(biāo)記錄,但在上下午各一次的記錄中數(shù)據(jù)已恢復(fù)正常);
5、保存的數(shù)據(jù)可作為分析數(shù)據(jù),有利于食品質(zhì)量問題的分析和提高食品保存管理水平。
6、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)便于管理部門對(duì)倉庫管理和養(yǎng)護(hù)員工作質(zhì)量的管理、監(jiān)督和考核。管理更科學(xué)合理,提高了信息化管理水平。
缺陷:停電及計(jì)算機(jī)故障會(huì)影響數(shù)據(jù)的記錄與保存。
深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司成立于1999年10月10日,是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一 體的商用制冷設(shè)備制造商。公司擁有專業(yè)規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質(zhì)量測(cè)控實(shí)驗(yàn)室。
產(chǎn)品特點(diǎn):
冷柜結(jié)構(gòu)緊湊,線條流暢,外觀豪華氣派上檔次。
配備高科技蒸發(fā)器,超制冷。
超隔溫密封,能效出眾。
外殼冷軋板噴涂,內(nèi)箱為軋花鋁板。
多種噴繪外觀選擇,滿足不同裝修風(fēng)格。
冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換。
萬向腳輪,移動(dòng)靈活。
設(shè)有排水裝置,方便使用。
密封性好,防止灰塵、蚊蟲等污染食品。