蘇州東山望湖樓農(nóng)家樂，成立于2005年，坐落于蘇州東山尚錦小長灣，比鄰太湖，與太湖三山島隔湖相望，湖光山色盡收眼底。環(huán)境得天獨厚，是一家集吃住游、休閑娛樂、農(nóng)家風情于一體的理想休閑旅游度假場所。銀魚肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹制各種佳肴，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游不僅豐富了旅游活動內(nèi)容，擴大了旅游容量;而且?guī)恿宿r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富，促進農(nóng)村經(jīng)濟社會的發(fā)展。因此，在全i面建設(shè)小康社會的過程中，因地制宜發(fā)展“農(nóng)家樂”，以旅助農(nóng)，將對解決'三農(nóng)'問題，促進社會主i義新農(nóng)村建設(shè)，發(fā)揮更加積極的作用，做出更大的貢獻。

“政府 公司 農(nóng)村旅游協(xié)會 旅行社”開發(fā)模式這類農(nóng)家樂開發(fā)發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢, 通過合理分享利益又各司其責, 政府負責農(nóng)家樂的規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化發(fā)展環(huán)境;農(nóng)家樂公司負責經(jīng)營管理和商業(yè)運作;農(nóng)民旅游協(xié)會負責組織村民參與地方戲的表演、導游、工藝品的制作、提供住宿餐飲等,并負責維護和修繕各自的傳統(tǒng)民居,協(xié)調(diào)公司與農(nóng)民的利益;旅行社負責開拓市場,組織客源，避免鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過度商業(yè)化,保護本土文化,增強當?shù)鼐用竦淖院栏?從而實現(xiàn)農(nóng)家樂可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)已進行統(tǒng)一規(guī)劃，禁止盲目圍墾，并整修河道，增加排洪能力，提高引灌效益。

    市民體驗鄉(xiāng)村生活；例如，“農(nóng)家樂”的米飯就不應該是純粹的大米飯，而應該做成諸如“玉米粒燜飯”（俗稱“金裹銀”）、“臘肉豌豆燜飯”、“紅苕（或南瓜）燜飯”、“豇豆（或蘿卜絲）燜飯”等等。市民空余時間喜歡到鄉(xiāng)村住上段時間，也就是所謂的農(nóng)家樂休閑游，蘇州西山旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展，國內(nèi)游客參加率和重游率i高的鄉(xiāng)村旅游項目是：以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”修生養(yǎng)性還不失樂趣，以農(nóng)家樂為內(nèi)容的民俗風情旅游；在蘇州鄉(xiāng)村東山和西山旅游還推出采摘游，陽澄湖每年推出大閘蟹節(jié)日吸引不少周邊城市以及國內(nèi)游客，以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的采摘旅游；以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。

【太湖西山i佳旅游時間】

　　一年四季，太湖西山都有不同的風景，不同的美食可品嘗。春有各種花開（梅花、梨花、紫藤花、油菜花等），其中為有名的就是梅花，每到梅花節(jié)，則會有更多游人到訪。除了農(nóng)村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外，還應廣泛采用各種當?shù)赝撂禺a(chǎn)。夏有各種水果、農(nóng)家樂，可采摘品嘗。秋可品蟹賞銀杏節(jié)，閑來無事可以煮酒品蟹，看成片金黃的銀杏葉，有種醉人的浪漫。冬可在農(nóng)場盡情撒歡，采摘草莓，做草莓醬。

　　此外，因為自家有碧螺春茶葉，所以對西山碧螺春茶葉也是有所關(guān)注的，度也超級高。對于吃貨的我來說，太湖螃蟹是不能不知道的，雖然每次都只是去陽澄湖。