鉅兆炒菜機(jī)器人不僅實(shí)現(xiàn)了炒、爆、等中式烹飪技術(shù)的智能化[1]  ，還可以輕松做出意大利、希臘、法國(guó)、泰國(guó)、墨西哥、等世界各地風(fēng)味菜肴。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化。您只需輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹飪過(guò)程不粘不糊不溢、而且安全、節(jié)能、無(wú)油煙。炒菜過(guò)程中，鍋體自動(dòng)密封保鮮、菜肴營(yíng)養(yǎng)美味正宗。

鉅兆炒菜機(jī)器人 無(wú)油煙　　實(shí)驗(yàn)證實(shí)，當(dāng)鍋內(nèi)溫度到達(dá)300度時(shí)，食用油和食物開(kāi)始裂解、炭化、揮發(fā)并構(gòu)成油煙。而傳統(tǒng)明火鐵鍋在直接受熱的情況下，鍋內(nèi)的溫度高達(dá)350度，即便在中小火的情況下，鍋內(nèi)的溫度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越320度，所以傳統(tǒng)鐵鍋在炒菜時(shí)會(huì)構(gòu)成很多油煙也不足為奇了。而全自動(dòng)炒菜機(jī)100% 做到無(wú)油煙：全智能電磁感應(yīng)加熱技能，無(wú)微波，無(wú)油煙、無(wú)蒸汽、無(wú)電磁輻射，無(wú)飛濺，烹飪進(jìn)程更安全，KSD 智能溫控技能將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對(duì)人體的傷害。

在平常的應(yīng)用過(guò)程中，鉅兆智能炒菜機(jī)器人設(shè)備發(fā)揮的性能非常突出，在炒菜過(guò)程中不僅能保持蔬菜的新鮮，還能保留住食物的營(yíng)養(yǎng)，并且在炒菜過(guò)程中不會(huì)吃下油煙等現(xiàn)象，所以稱之為環(huán)保、安全的智能炒菜機(jī)器人，全炒菜機(jī)器人的好處從這幾個(gè)特點(diǎn)中表現(xiàn)：    1、省時(shí)省電    炒菜機(jī)器人設(shè)計(jì)功率在10KW，比明火普通炒爐解決45%，還有人性化的設(shè)計(jì)。