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    水果經(jīng)過打蠟之后，可以降低其本身的呼吸作用，減少水分的蒸騰作用，有利于保持水果的新鮮。經(jīng)過打蠟的水果在一定程度上可以防止微生物、昆蟲的侵襲，防止水果變質(zhì)。打蠟之后的水果，表面也會(huì)變得光滑、色澤瑩亮，格外美觀。

    水果在貯藏過程中的呼吸強(qiáng)度與產(chǎn)品的消耗是緊密聯(lián)系著的，呼吸強(qiáng)度越大所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多。因此，在不妨礙水果的正常生理活動(dòng)的前提下，盡量降低它們的呼吸強(qiáng)度，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，這是水果貯藏成敗的關(guān)鍵所在。所以果農(nóng)都會(huì)給水果打蠟，延長(zhǎng)貯藏期?！舅逑创蛳灆C(jī)廠家】浙江山宇機(jī)械有限公司給您介紹水果打蠟無公害。

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    需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)乃芏喽紩?huì)打蠟。打蠟是國(guó)內(nèi)很常用的一種水果保鮮方式，除了保鮮外，打蠟還能提升水果銷售價(jià)值。打蠟后的水果不但能多存儲(chǔ)一個(gè)星期左右，而且外觀漂亮、銷量好。