武漢百惠公司經(jīng)過多年的摸索與實踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標準化、科學化的經(jīng)營飲食管理服務(wù)。

一階段：孢子在一定的溫度和濕度下萌發(fā)成單細胞多核菌絲，后來產(chǎn)生隔膜，形成多細胞單核，由于香菇屬異宗結(jié)合，有性的區(qū)別，所以單個孢子萌發(fā)成的單核菌絲是的，不能分化形成香菇子實體。

武漢百惠公司經(jīng)過多年的摸索與實踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標準化、科學化的經(jīng)營飲食管理服務(wù)。但是日常生活中在進行選擇的時候往往會犯難，到底干香菇的營養(yǎng)價值高還是鮮香菇的營養(yǎng)價值高。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹立了良好的企業(yè)形象。

第二階段：當單核菌絲生長到一定階段，兩個不同的“性”的單核菌絲，在靠近部分產(chǎn)生突起，突起部分伸長后相互接觸，使兩個不同性的細胞彼此溝通，原生質(zhì)融合在一起，其中一個細胞核轉(zhuǎn)移至另一個細胞內(nèi)，完成了原生質(zhì)的配合，變成多細胞的雙核菌絲，隨后進行鎖狀聯(lián)合，這種菌絲亦稱為多細胞的雙核菌絲，它比次菌絲粗壯，長勢快，生活力強。有些菇面呈裂開狀，購買時應(yīng)認清其裂痕是否為天然生成，若是人為切割則為膺品。

武漢百惠公司經(jīng)過多年的摸索與實踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標準化、科學化的經(jīng)營飲食管理服務(wù)。這種核苷酸是由其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化形成的，而干燥的過程可以讓轉(zhuǎn)化率大大增加。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹立了良好的企業(yè)形象。

用食用小蘇打、玉米淀粉清洗香菇的原理：因為食用小蘇打是堿性物質(zhì)，堿性物質(zhì)可以使香菇中的蟲卵自動溜走，而淀粉具有很強的黏性，淀粉就能將香菇中的臟東西吸附，所以用食用小蘇打、玉米淀粉這兩種物質(zhì)，能徹底的將香菇清洗干凈，這就是交給大家洗香菇的方法，比用鹽水洗食用多了！香菇不僅味美而已，它的營養(yǎng)價值也是十分豐富，素有“百菇”的美稱。