丸子機(jī)的應(yīng)用

丸子機(jī)又名肉丸成型機(jī)，肉圓機(jī)、魚(yú)丸機(jī)等，不同的地區(qū)也有著不同的稱呼，它是丸子成型的關(guān)鍵設(shè)備。主要用于雞肉丸，魚(yú)丸，蝦丸，包心丸子，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，驢肉丸、海鮮丸、蔬菜丸，獅子頭、寵物食用肉丸等丸子類產(chǎn)品的加工成型。

普通的實(shí)心肉丸成型機(jī)每分鐘大約可以生產(chǎn)三百個(gè)丸子，生產(chǎn)肉丸的速度可以通過(guò)控制面板進(jìn)行調(diào)整，無(wú)需工作經(jīng)驗(yàn)即可操作，通常針對(duì)較干型原料使用。
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肉丸成型蒸煮流水線

肉丸成型蒸煮冷卻流水線(簡(jiǎn)稱肉丸機(jī)流水線)放于肉丸機(jī)的后方,主要功能是將已經(jīng)過(guò)肉丸機(jī)械成型的肉丸快速定型,以而實(shí)現(xiàn)流水線式的快速作業(yè),適合蒸煮冷卻各種肉丸、貢丸、魚(yú)丸、蔬菜丸等。

可生產(chǎn)多種尺寸規(guī)格的肉丸產(chǎn)品,肉丸外形圓潤(rùn),大小一致,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,其產(chǎn)品口感好、有彈性,久煮不散，了解更多設(shè)備詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢。
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肉丸生產(chǎn)線的注意事項(xiàng)

該生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和溫度均可調(diào)整，只要延長(zhǎng)煮制時(shí)間和提高煮制溫度，該生產(chǎn)線還可用于肉丸的熟制加工。

對(duì)于“不漂浮”的肉丸，在定型時(shí)需要將水底輸送裝置延長(zhǎng)至定型機(jī)出口端，并與肉丸輸送提升機(jī)連接，以確保肉丸沉入水底時(shí)不會(huì)積壓，定型后被順利輸出。

工作時(shí)禁止用手觸摸機(jī)器，工作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清潔機(jī)器，注意食品安全衛(wèi)生。

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