快捷肉食快速冷凍庫(kù)的優(yōu)勢(shì)：
1.速凍冷庫(kù)能使肉類迅速進(jìn)入低溫狀態(tài)，減少細(xì)菌繁殖。
2.冷凍速凍能抑制肉中某些活性酶的活性，增加肉的味道。
3.冷凍冷凍冷凍冷藏食品可增進(jìn)健康。
4.在速凍過程中減少細(xì)胞內(nèi)的水分，在解凍時(shí)減少汁液的損失。

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淳常肉食冷凍速凍公司堅(jiān)持以人為本的發(fā)展戰(zhàn)略，擁有一批高素質(zhì)的技術(shù)人才和經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售團(tuán)隊(duì)。公司主要以生產(chǎn)銷售肉類冷凍冷庫(kù)為主，產(chǎn)品主要應(yīng)用于保鮮冷凍肉類食品，在珠三角地區(qū)一直不衰，用戶熱情高漲。淳常冷庫(kù)的宗旨是：求真務(wù)實(shí)，不斷創(chuàng)新，歡迎海內(nèi)外志同道合的朋友與我聯(lián)系。食品冷庫(kù)凍庫(kù)

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食品廠、乳品廠、果蔬庫(kù)房、禽蛋庫(kù)房、賓館飯店、超級(jí)市場(chǎng)、等冷庫(kù)可廣泛采用。主要用于乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的常溫貯存。
今日淳常就影響5000㎡食品基地冷凍庫(kù)低溫成本的因素做了詳細(xì)說明：
一、選址
在低溫冷凍庫(kù)建設(shè)過程中，首先要考慮的因素有交利程度、與產(chǎn)品銷售市場(chǎng)的關(guān)系等。冷藏箱安裝在幾乎沒有陽光直射、熱量較小的陰涼地方。
二、溫度
各種商品適合儲(chǔ)存的溫度范圍不同，食品庫(kù)冷凍庫(kù)溫應(yīng)在-15~-20℃之間，當(dāng)然對(duì)于冷藏費(fèi)用也會(huì)有很大的差別，適宜儲(chǔ)存的溫度越低，食品的冷庫(kù)工程所需的費(fèi)用就越多。
三、冷庫(kù)設(shè)備
食物庫(kù)的低溫冷庫(kù)容量越大，其溫度越低，對(duì)冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)提出了更高的要求。假如你不需要那么高的配置，建議你選擇價(jià)格更便宜但能滿足你需求的產(chǎn)品，這樣也不會(huì)浪費(fèi)資源。

廣州食品低溫冷庫(kù)安裝，廣州耐用食品冷凍冷庫(kù)從哪里購(gòu)買，淳常冷庫(kù)公司在制冷設(shè)備行業(yè)能有今天的成就，更多的原因在于精益管理的實(shí)施，提高了挖潛效率。多年來，我們一直以客戶的需求為導(dǎo)向，以滿足客戶的需求為動(dòng)力，以產(chǎn)品質(zhì)量為保證，竭誠(chéng)為廣大用戶服務(wù)。竭誠(chéng)歡迎各界朋友來我司考察、指導(dǎo)、洽談業(yè)務(wù)，共同創(chuàng)造道路運(yùn)輸新的輝煌。食品冷庫(kù)凍庫(kù)

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對(duì)新建廣州冷凍肉冷庫(kù)投運(yùn)前冷卻調(diào)試的總體認(rèn)識(shí)食品冷庫(kù)凍庫(kù)

1.系統(tǒng)抽真空的作用和要求

當(dāng)制冷劑灌裝前，仍然需要抽真空，以進(jìn)一檢查系統(tǒng)的密封性，排除空氣和水分。氨水氟利昂系統(tǒng)真空抽真空后的剩余壓力應(yīng)小于7.91 kPa和1.2 kPa。

2.二次充氨試驗(yàn)

絕熱前的灌氨試漏、保溫后的灌氨試漏、充氨發(fā)現(xiàn)漏點(diǎn)的處理方法。

3.系統(tǒng)所需的制冷劑充灌量

氨加量必須加量=(設(shè)備容積*注氨水體積百分比*氨水密度)

4.新冷庫(kù)的冷卻速率

新冷庫(kù)因不同冷庫(kù)所采用的建筑材料不同，冷卻速度不同。

新設(shè)廣州凍肉冷庫(kù)投運(yùn)前降溫調(diào)試步驟與方法

1.做好降溫前的準(zhǔn)備

2.抽真空到制冷系統(tǒng)

在氨系剩余壓力小于7.91 KPa的情況下，氨水保持24 H，真空表回升不超過0.667 KPa。

3.灌裝制冷劑

在進(jìn)行真空抽氣試驗(yàn)合格后，制冷系統(tǒng)可以通過系統(tǒng)的真空度向部分氨氣充氣，然后啟動(dòng)壓縮機(jī)繼續(xù)完成充氨工作。

4.緩慢分段降低冷庫(kù)溫度

步驟一、繼續(xù)利用壓差充氨，二、蒸發(fā)器適當(dāng)供液，步驟三、分段緩慢冷卻，步驟四、結(jié)束冷卻操作。

5.冷庫(kù)冷凍間的冷卻效果評(píng)價(jià)

凍結(jié)間冷卻效果好，應(yīng)表現(xiàn)為，在限定時(shí)間內(nèi)，蒸發(fā)溫度、庫(kù)房溫度可以降到設(shè)計(jì)值，降溫速度達(dá)到要求，排管結(jié)霜正常，庫(kù)房自然升溫，保溫性能良好，經(jīng)分段緩慢冷卻后，庫(kù)房墻體基本干燥，無裂縫變形。食品冷庫(kù)凍庫(kù)

凍品冷庫(kù)、食品冷庫(kù)安裝——淳常提供服務(wù)

近日，我國(guó)沿海大部分地區(qū)即將迎來開海，又是一個(gè)千帆競(jìng)渡的季節(jié)。這是個(gè)嘗鮮的好時(shí)機(jī)，各路肥美的海鮮都聚集在餐桌上，讓人垂涎三尺，海鮮市場(chǎng)的生意更是，賣海貨的多，消費(fèi)者選擇的余地也多了，那么，魚販們應(yīng)該選擇哪些地方呢？水產(chǎn)之所以容易變質(zhì)，是因?yàn)樗a(chǎn)品脫離了原來的生存環(huán)境，進(jìn)入了運(yùn)輸或失活后的儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)。細(xì)菌因外界環(huán)境的變化而侵入水產(chǎn)品。但水產(chǎn)品肌肉含水量大多在70%左右，組織脆弱，天然物質(zhì)少，不飽和脂肪酸易氧化，可溶性蛋白含量高，比一般動(dòng)物肉組織容易，不易貯存。

捕上來的海產(chǎn)品迅速冷凍，可把營(yíng)養(yǎng)留在體內(nèi)，同時(shí)速凍也能減少細(xì)菌的滋生，冷凍后不但不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)，而且還能保持新鮮。

FDA要求魚肉在零下35度冷凍15小時(shí)或零下20度冷凍7天后，才能食用。而且歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是零下20度冰凍超過24小時(shí)。溫度-20度，可有效殺滅細(xì)菌和，食用時(shí)更安全。

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