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吃胚芽米有什么好處?
糙米谷殼磨少,大米營(yíng)養(yǎng)保留多,但是口感十分糙,不夠滑潤(rùn),像輕碾米糙米都是營(yíng)養(yǎng)豐盛但是口感上略微次了點(diǎn),不受大眾接受;而磨得多了,又容易流失大米的營(yíng)養(yǎng),使大米僅僅有充饑的作用,浪費(fèi)了一日三餐滋補(bǔ)的好機(jī)會(huì)!類(lèi)似于精白米在營(yíng)養(yǎng)上大打折扣!
正因如此,才有了胚芽米的出現(xiàn),胚芽米是輕碾剛剛保留大米胚芽米的程度,對(duì)碾米機(jī)和每一粒大米的質(zhì)量都有很高的要求,碾出來(lái)的胚芽米去除外殼的粗糙口感同時(shí)保留大米的米胚,要知道一粒大米的營(yíng)養(yǎng)全部集中在胚芽中,用胚芽米熬成的一碗粥可以頂過(guò)20個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)!雖然整體看起來(lái)有點(diǎn)泛黃,沒(méi)有精米的白透亮,但是營(yíng)養(yǎng)成分得到了保全。
而且專(zhuān)業(yè)的胚芽米能使大米的留胚率達(dá)到85%左右!而堿不落胚芽米采用特殊的專(zhuān)利生產(chǎn)加工技術(shù)生產(chǎn),留胚率可以達(dá)到90%,保留了絕大部分的營(yíng)養(yǎng)。
提高機(jī)體健康的食物有哪些?
用心呵護(hù)每一粒胚芽
提高其實(shí)一點(diǎn)也不難,除了老生常談的增加運(yùn)動(dòng)和保質(zhì)睡眠以外,食補(bǔ)也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。比如把主食中的精白米換成胚芽米,就是一個(gè)很好的提升的途徑。
普通精白米在過(guò)度加工反復(fù)打磨的過(guò)程中,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)大量流失。而胚芽米中則保留了大米中富含的膳食纖維、維生素B族,以及多種礦物質(zhì)。
膳食纖維可以被大腸內(nèi)存在的腸道菌群中發(fā)酵和利用,幫助調(diào)節(jié)人體的拮抗反應(yīng),起到改善腸道屏障功能。
更神奇的是,維生素B族還能幫助人們消除在疫情期間產(chǎn)生的恐慌煩躁情緒,調(diào)節(jié)身心健康,可以說(shuō)是疫情期間的必備法寶。
有機(jī)寶寶粥米胚芽米,給寶寶原始的關(guān)愛(ài)!
有了寶寶之后,很多爸媽都為寶寶的飲食操碎了心。
到了該吃輔食的年齡,買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品吧,怕遇到偽冒假劣的,寶寶身體越補(bǔ)越出問(wèn)題!
單吃米糊又覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)不夠,這時(shí)候該咋辦呢~
胚芽米的作用就體現(xiàn)出來(lái)了,健康營(yíng)養(yǎng),口感也不錯(cuò)。
健康——鮮脫即食
首先健康體現(xiàn)在鮮脫即食,胚芽米和傳統(tǒng)大米的食用方式不同,不是打谷后保存。
通過(guò)低溫靜態(tài)儲(chǔ)存技術(shù)保存稻谷,有訂單需求的時(shí)候,從低溫冷鏈儲(chǔ)存庫(kù)中將胚芽米拿出,使用智能加工系統(tǒng)精準(zhǔn)研磨新鮮稻谷,讓每一粒米都保存著稻田的活力!
從根本上杜絕陳米、霉米、摻假米的情況,真真正正的原生態(tài)更健康!