產(chǎn)品追溯系統(tǒng)

出了問題上下游，查清問題出現(xiàn)在哪個環(huán)節(jié)。食品追溯就是通過信息登記存儲等技術手段，對食品供給全過程進行安全監(jiān)控，實現(xiàn)“產(chǎn)地準出、市場準入、編碼溯源、全程監(jiān)控、質量安全、百姓安心”的發(fā)展態(tài)勢。

以信息技術為手段，以法規(guī)標準為依據(jù)，以發(fā)展企業(yè)現(xiàn)代流通方式為基礎，實現(xiàn)以追溯食品信息鏈條完整性管理為重點的食品流通追溯體系，構建一個運行、責任明確、統(tǒng)一協(xié)調的食品流通監(jiān)管、追溯和分析平臺，實現(xiàn)食品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，提升企業(yè)食品安全保障能力;實現(xiàn)對食品流通全過程跟蹤、企業(yè)全覆蓋匯集、信息清晰、追溯快捷，為有關部門提供畜產(chǎn)品安全監(jiān)管和調控決策信息。

堅果追溯平臺

如今，食品溯源體系建設在我國越來越受到關注和重視，并被公認是管理和控制食品安全問題的重要手段。掌握關鍵保鮮技術的洽洽，一直堅守和落實“新鮮戰(zhàn)略”，執(zhí)行全產(chǎn)業(yè)鏈讓安全可追溯，保證堅果的。

越來越多的食品企業(yè)開始注重食品安全可追溯技術，并逐步建立完善的食品安全監(jiān)管追溯體系。如果食品安全追溯技術體系不盡完善，一旦食品出現(xiàn)安全問題，就很難實施有效跟蹤與追溯。

追溯平臺怎么操作

1.產(chǎn)品產(chǎn)碼。在追溯后臺里錄入公司信息、產(chǎn)品參數(shù)、產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量等一些信息錄入，并生成可變二維碼。

2、賦碼。通過打印、噴碼等手段將這些二維碼賦到產(chǎn)品上。

3、通過工業(yè)相機或者其他設備將掃描產(chǎn)線上的二維碼，錄進系統(tǒng)并。

4、剔除。為保證每個產(chǎn)品上的二維碼都可以追溯，需要在產(chǎn)線上加上轉瓶或推板剔除一些無法達到效果的產(chǎn)品。