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iso22000認(rèn)證公司
ISO22000食品安全管理體系,表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無(wú)論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。
ISO22000食品安全管理體系適用范圍:
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商
2、動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商
3、食品生產(chǎn)廠商、批發(fā)商和零售商
也適用于與食品有關(guān)的:
4、設(shè)備供應(yīng)廠商
5、物流供應(yīng)商
6、包裝材料供應(yīng)廠商
ISO22000:2005表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無(wú)論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳7、農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商
8、涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。
前提方案與操作性前提方案
以往食品企業(yè)沿用的HACCP體系文件模式,主要分為GMP、SSOP、HACCP計(jì)劃3大部分。其中GMP文件主要依據(jù)行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范或GB14881-94《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》進(jìn)行轉(zhuǎn)化而形成,文件中對(duì)企業(yè)的硬件條件、工藝衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生與健康、衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)管理以及其他支持性管理過(guò)程提出相應(yīng)的要求。SSOP文件在GMP文件的基礎(chǔ)上又分別對(duì)水(冰)的安全、食品接觸表面的清潔、防止交叉污染、防止外來(lái)污染物污染、手的清潔和廁所設(shè)備的維護(hù)與衛(wèi)生保持、有毒化學(xué)品的管理、員工健康與衛(wèi)生、蟲鼠防治等8個(gè)方面提出控制要求。
世界范圍內(nèi)消費(fèi)者都要求安全和健康的食品,食品加工企業(yè)因此不得不貫徹食品安全管理體系,以確保生產(chǎn)和銷售安全食品。
ISO22000:200X不僅僅是通常意義上的食品加工規(guī)則和法規(guī)要求,而是尋求一個(gè)更為集中、一致和整合的食品安全體系,為構(gòu)筑一個(gè)食品安全管理體系提供一個(gè)框架,并將其與其他管理活動(dòng)相整合,如質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系等。
iso22000認(rèn)證公司標(biāo)準(zhǔn)咨詢和實(shí)施這一塊也是難點(diǎn)?!罢J(rèn)證和咨詢,是不能重合的。就像駕校和車管所的關(guān)系,裁判員不能同時(shí)是教練員?!?,在國(guó)內(nèi),先要企業(yè)自行按照這一標(biāo)準(zhǔn)去推行,等推行實(shí)施后再找類似貝爾認(rèn)證這樣的認(rèn)證機(jī)構(gòu)去認(rèn)證驗(yàn)收。“由于ISO22000認(rèn)證體系剛剛出來(lái),因此很多企業(yè)找不到相應(yīng)的咨詢公司或?qū)I(yè)人員幫助企業(yè)去實(shí)施,這類人員,在國(guó)內(nèi)也不到100人?!?
ISO22000體系申請(qǐng)資料
1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本
2.許可證資質(zhì)副本等【若有生產(chǎn)許可資質(zhì)的企業(yè)需要】
3.認(rèn)證申請(qǐng)書
4.認(rèn)證合同【一式兩份】
5.管理手冊(cè)
ISO22000認(rèn)證流程
1.先簽訂輔導(dǎo)合同,我司收到后,輔導(dǎo)老師去上門實(shí)地或遠(yuǎn)程輔導(dǎo),收料。
2.提交認(rèn)證申請(qǐng),在準(zhǔn)備資料的同時(shí),認(rèn)證申請(qǐng)?jiān)趯徟_定的審核時(shí)間下來(lái),我司會(huì)通知,確定終審核時(shí)間。
3.審核老師進(jìn)場(chǎng),輔導(dǎo)老師在現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助貴司,雙方配合以便順利通過(guò)本次審核,一般審核結(jié)束后7天左右證書會(huì)出來(lái)。
4.證書掃描件發(fā)送,企業(yè)安排尾款,然后證書及快遞給您。