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果蔬漂燙殺青機是一款低溫殺菌設(shè)備,用于需要蒸煮漂燙處理的果品蔬菜使用,溫度在99°以內(nèi)可調(diào),以水為介質(zhì),分漂燙段、冷卻段兩部分,槽體三面保溫,升溫迅速,節(jié)約能源,控溫裝置采用自動控溫,安全可靠,變頻電機,變頻調(diào)速,特別適合連續(xù)作業(yè),設(shè)備前加清洗設(shè)備,后可連接風(fēng)干、烘干設(shè)備,形成流水線形式,工作效率提高,保證了漂燙殺青質(zhì)量,是果品、蔬菜深加工企業(yè)的必備設(shè)備。對于水果蔬菜的漂燙殺青,是果蔬食品的加工重要的預(yù)處理工序,是在98度以內(nèi)的熱水中燙漂1~2分鐘,漂燙使用的溫度、時間可根據(jù)產(chǎn)品的特性任意調(diào)節(jié),特點是集快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成,使物料保持原有的自然色澤,處理的效果更佳。
漂燙機主要適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序,設(shè)備整機采用304不銹鋼材質(zhì)制作,輸送方式為不銹鋼輸送帶,有鏈板式、網(wǎng)帶式、滾杠式可選,是根據(jù)產(chǎn)品的特性選擇。果蔬漂燙殺青機對于水果蔬菜的預(yù)處理工藝,是水果蔬菜速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的一道工序。物料由清洗機設(shè)備緩緩輸送到漂燙殺青機,時間溫度根據(jù)工藝要求設(shè)置好,經(jīng)過水里走一遍,達到殺青的目的。
預(yù)煮、漂燙、殺青機售后服務(wù):
我公司所售設(shè)備一年質(zhì)保,終生維護。保質(zhì)期內(nèi)免費維修更換配件(人為因素除外),一年之后免費維修,只收取配件費。
1、保修期內(nèi)非因操作不當(dāng)造成需要更換的零配件及設(shè)備由我廠負(fù)責(zé)保修、包換。
2、質(zhì)量保證期結(jié)束后,我廠將繼續(xù)提供售后服務(wù)。
溫馨提示:設(shè)備為非標(biāo)型設(shè)備,需按照客戶需求加工定制,如果您需要,請與我們聯(lián)系,我們可以根據(jù)您的需要設(shè)計生產(chǎn)!您的要求越詳細,設(shè)備的使用價值越高,歡迎來電或者在線咨詢!
果蔬漂燙殺青機的特點:
1、設(shè)備均采用不銹鋼SUS304材料制作,防腐、防銹,長期使用不會變形,完全符合食品衛(wèi)生要求。
2、設(shè)備兩層網(wǎng)帶設(shè)計,把物料全部壓制在水中,保證物料的漂燙均勻,設(shè)備配有循環(huán)泵,漂燙池內(nèi)的水流動起到池內(nèi)水溫度的均勻。
3、設(shè)備帶有自動恒溫裝置,三面保溫,雙層保溫材質(zhì),提溫迅速、保溫,節(jié)省能源,保證漂燙質(zhì)量。
4、加熱方式有電加熱、蒸汽加熱或?qū)嵊图訜岬榷喾N方式,漂燙的溫度在100℃之間可調(diào),根據(jù)不同物料的不同工藝要求自由調(diào)節(jié)。
5、輸送方式采用變頻電機,變頻調(diào)速,時間快慢可調(diào),適合不同物料的預(yù)煮漂燙。
蔬菜水果殺青機采用304不銹鋼加工,采用加熱爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或高溫導(dǎo)熱油加熱等多種多樣方法。設(shè)備參數(shù)是根據(jù)客戶產(chǎn)品的不同工藝需求進行加工定制,確保設(shè)備的實用性、一致性,漂燙殺青機前面可連接清洗設(shè)備,后面可銜接吹干設(shè)備、烘干設(shè)備、速凍設(shè)備,形成流水線作業(yè),設(shè)備可根據(jù)車間的大小,擺放為一字型,也可為L型,節(jié)約場地。蔬菜水果漂燙機里下均設(shè)有網(wǎng)帶確保原材料侵泡在漂燙池中,裝有循環(huán)水泵讓漂燙池中的水流動性起來以確保池中自來水溫度的勻稱。漂燙池干燥槽加有隔熱層以降低發(fā)熱量的損害,做到環(huán)保節(jié)能實際效果。機器設(shè)備上方設(shè)有蒸汽出入口不必要蒸汽可從這里排出來,頂蓋設(shè)有提高設(shè)備便捷內(nèi)部清理,下方設(shè)有污水口便捷機器設(shè)備的清除,原材料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶運輸至制冷池中制冷。
該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、易實際操作、返修率低,加熱方法采用加熱爐蒸汽或電加熱蒸汽,合適持續(xù)漂燙殺青工作,進一步提高了漂燙殺青的通過率。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作,防腐、防銹,設(shè)備溫度在0-99°可調(diào),根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝任意調(diào)節(jié),采用自動控溫裝置,溫度均勻一致,漂燙效果優(yōu),安全可靠。網(wǎng)帶運輸為直流變頻變速,溫度常溫下55-98度,溫度可調(diào)式,全自動溫度控制,可與風(fēng)干機、清洗設(shè)備配套設(shè)施應(yīng)用,進行流水線生產(chǎn)。