認證標(biāo)志發(fā)放隨機碼（12位）。該代碼是認證機構(gòu)發(fā)放認證標(biāo)志數(shù)量的12位阿拉伯?dāng)?shù)字隨機號碼，數(shù)字產(chǎn)生的隨機規(guī)則由各認證機構(gòu)自行制定。只要申請有機認證，就要接受認證機構(gòu)每年至少一次的現(xiàn)場檢查。其中部分獲證組織還要接受認證機構(gòu)在風(fēng)險評估基礎(chǔ)上安排的監(jiān)督檢查。登錄國家認監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”核實生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認證以及證書是否已經(jīng)過期等信息。

可施用天然礦物肥料，但不能施用化學(xué)提純的礦物肥；肥料中不能使用和含有基因生物及其產(chǎn)品。有機產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的藥，產(chǎn)品中沒有化學(xué)藥的殘留，對健康有利，對我們生存的環(huán)境有利。有機產(chǎn)品認證是保證有機產(chǎn)品真實可信、服務(wù)有機產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的手段。在我國境內(nèi)銷售的有機產(chǎn)品均需要經(jīng)認監(jiān)委批準(zhǔn)的認證機構(gòu)認證。

有機產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。有機生產(chǎn)通過設(shè)置緩沖帶來防止外來污染。緩沖帶是指在有機和常規(guī)地塊之間有目的設(shè)置的、可明確界定的區(qū)域，主要目的是用來限制或阻擋鄰近田塊的禁用物質(zhì)對有機區(qū)域的污染，從而保證有機產(chǎn)品的“純潔”性。 《認證認可條例》規(guī)定，認證是指由認證機構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動。