【廣告】
義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享
蛋白質(zhì)太多,超過了人體的利用能力,就會在體內(nèi)形成氨、尿素等一系列代謝廢物,增加肝i的負(fù)擔(dān)。消化吸收不完的蛋白質(zhì)會促進(jìn)腸道腐i敗菌的增殖,在腸中形成糞臭素,甚至致癌物質(zhì)。
夏天多吃這些蛋白質(zhì)和鹽分過高的食品,會造成口渴,加劇脫水。由于大量蛋白質(zhì)會增加身體的產(chǎn)熱量,故而酷暑時應(yīng)少吃這類食品。如果吃了魚干,應(yīng)當(dāng)多喝水、豆湯或淡茶,并增加蔬菜水果的攝入量。
國榮食品與您分享魚干的營養(yǎng)價值
1、魚干的營養(yǎng)價值頗高,其含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益。
2、魚干中的魷魚干富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸,還是含有大量牛i黃酸的一種低熱量食品??梢种蒲褐械哪懝檀己浚徑鈏疲勞,恢復(fù)視力,改善肝i臟功能。所含的多肽和硒等礦物質(zhì)有抗病毒、抗射線作用。
剖割法。將魷魚頭部向外,魚腹朝上置于木墊或魚臺上,左手手心向上,食、中指伸入魚腹腹腔內(nèi)將腹面托起彈開,右手持刀,刀口向下朝腹腔中心向魚尾方向把肉面剖開。其它要點同挑割法。按上述兩法剖割后,應(yīng)隨手摘除墨囊。