隨著煎藥機(jī)的廣泛應(yīng)用，不少的醫(yī)院在煎制中藥的時(shí)候，都是使用的煎藥機(jī)，但是有不少的朋友感覺使用煎藥機(jī)煎出來的藥顏色比較淡，這是因?yàn)槭裁茨?？下面就跟隨濟(jì)南三延的小編一起來了解一下吧：

是因?yàn)閭鹘y(tǒng)煎藥的方法暴露在空氣中進(jìn)行操作，難免與空氣中的氧會發(fā)生氧化反應(yīng)，造成藥液色澤較深；因?yàn)槊荛]煎煮，水蒸氣的減少，大大改善了工作環(huán)境，使工作人員從高溫、高濕環(huán)境中解脫出來。而煎藥機(jī)在密封性良好的煮藥灌中進(jìn)行，減少了氧化反應(yīng)的可能性，其二，傳統(tǒng)煎藥的方法煎得的藥液是一種混懸液制劑，所有色深。煎藥機(jī)煎煮后趁熱立即過濾（過濾是通過紗布袋及包裝機(jī)上的過濾網(wǎng)），從而可以得到相對澄透的藥液，在無沉淀及固體藥粉的情況下，自熱在顏色及味道上較之傳統(tǒng)煎藥的方法煎出的藥液清淡了不少。

1、含易揮發(fā)性成分的——“后下”，因煎藥機(jī)是在封閉的情況下煎煮，不易揮發(fā)，所以機(jī)器煎比人工煎含量高。

2、礦物、貝殼類因質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的——“先煎”，在高溫且高壓的情況下，比較容易提高煎出率，所以這類，機(jī)器煎比人工煎有效成分含量高。

3、一般成分，如根莖類藥材，機(jī)器煎比人工煎含量略高或基本相同。另外，煎藥機(jī)煎煮藥液成品的衛(wèi)生學(xué)檢測指標(biāo)是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥的方法的。由于中藥煎藥多年來一直承襲古法，整個(gè)煎煮與灌裝過程在開放狀態(tài)下進(jìn)行，所得藥液易污染、發(fā)酵和霉變，藥液在低溫條件下也只能保存兩天，不便儲存、攜帶，藥液質(zhì)量難以控制。而新型煎藥設(shè)備煎藥機(jī)與包裝機(jī)連為一體，煎煮和包裝為封閉過程，減少了污染，包裝袋采用無菌的進(jìn)口復(fù)合膜材料，抗溫、抗壓、保鮮、衛(wèi)生狀況得到良好的改善，使服用中藥液安全衛(wèi)生。煎中藥時(shí)，一般宜先大火后文火，即沒開鍋前用大火，開鍋后用小火保持微沸狀態(tài)。

中藥煎藥機(jī)使用方法大家了解哪些呢？下面濟(jì)南三延帶大家了解以下內(nèi)容，希望可以幫助大家更好的了解中藥煎藥機(jī)的使用方法：

1、“加熱”鍵：控制湯藥煲的加熱和停止。

2、加熱指示燈（紅色）

按一下“加熱”鍵，湯藥煲開始加熱，同時(shí)加熱指示燈亮，紅色顯示再按一下“加熱”鍵則湯藥煲停止加熱，同時(shí)指示燈滅，如此反復(fù)。

3、“加熱時(shí)間”顯示器：顯示加熱的時(shí)間（），同時(shí)可隨時(shí)設(shè)定新的加熱時(shí)間。設(shè)定時(shí)間范圍1-99分。

4、上調(diào)鍵：上調(diào)加熱設(shè)定時(shí)間。

5、下調(diào)鍵：下調(diào)加熱設(shè)定時(shí)間。

6“方式”選擇鍵。

7、“弱火”（文火）指示燈（綠色）。

8、“強(qiáng)火”（武火）指示燈（黃色）。

按一下“方式”選擇鍵，“弱火”（文火）指示燈（綠色）閃亮，此時(shí)湯藥煲為半功率加熱。再按一下“方式”選擇鍵，“強(qiáng)火”（武火）

指示燈（黃色）閃亮，此時(shí)湯藥煲為全功率加熱。不論選擇哪種加熱方式都可以利用上、下調(diào)鍵修定設(shè)定的加熱時(shí)間。

也許長時(shí)間使用中藥煎藥機(jī)的人會很清楚地了解如何使用中藥煎藥機(jī)，但是筆者卻可以肯定在如此多了解如何使用煎藥機(jī)的人里，卻有一半以上的人不了解，甚至不知道在使用完中藥煎藥機(jī)后，必須要完成哪幾個(gè)步驟。下面濟(jì)南三延帶大家了解以下內(nèi)容：

其實(shí)正確的使用中藥煎藥機(jī)機(jī)器是非常的重要。而我們所說到的正確使用中藥煎藥機(jī)，不僅僅是指在使用的過程中，要注意到如何安全使用和正確使用，還包括了在使用完重要煎藥機(jī)后，要遵守的一些原則。

記得金石介殼類中藥需先煎，如龍骨、石膏、磁石、、 鱉甲等，宜先煎半小時(shí)左右，下面濟(jì)南三延帶大家了解以下內(nèi)容：

而另一些氣味芳香的，如薄荷、和鉤藤等卻要后下。易于沉底焦化和糊化、難以過濾的，如、，可用紗布將藥包好或裝入紗布袋內(nèi)，再放入鍋內(nèi)煎煮。

凡貴重、數(shù)量少和揮發(fā)性強(qiáng)的，如珍珠和三七不需煎煮，只要將研成細(xì)末，再用煎好的藥液沖服即可，而對人參、鹿茸等，為了減少損失，加熱煎煮。

有些膠、糖類(如飴糖)溶解后粘度較大、泡沫多，煎時(shí)會結(jié)底焦化，并影響其他有效成分的煎出，所以也應(yīng)該將這類溶于已煎好的藥液中。有效成分容易浸出的，如末，將其制作片，放入有蓋的容器中用沸水浸泡后服用。