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浙江牛肉商用斬拌機(jī)直銷處常用解決方案「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-25 07:15  
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視頻作者:諸城市利特食品機(jī)械有限公司











該機(jī)廣泛運(yùn)用于肉類食品,蔬菜水果,海鮮產(chǎn)品及調(diào)味料等。 轉(zhuǎn)鍋為鍛造金屬材質(zhì),并有防堵鍋沿,合理避免滲料狀況。 核心部件選用加工管理中心加工,保證加工精度。斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、聲卡機(jī)架及電子控制系統(tǒng)構(gòu)成。斬鍋由電機(jī)根據(jù)減速器低速檔轉(zhuǎn)動(dòng),持續(xù)向刀組給料。刀軸由雙速電機(jī)(或直流變頻電機(jī))經(jīng)傳動(dòng)帶推動(dòng)高速運(yùn)轉(zhuǎn)。斬拌機(jī)是肉類加工生產(chǎn)制造各種各樣肉食品的理想化機(jī)器設(shè)備,都是主要設(shè)備。
牛肉商用斬拌機(jī)直銷處








斬拌機(jī)的特點(diǎn)

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)型號(hào)齊全,適用于大中小型食品加工廠的使用,設(shè)備完全采用304不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小、斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和品率。斬拌機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)下,斬刀將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。




斬拌機(jī)型號(hào)

混合機(jī)的混合速度,鍋的速度,銼刀與坩堝之間的間隙,銼刀的材料和刀片的硬度都很好。怒江切碎機(jī)的型號(hào)工藝精湛,確保肉制品。剁碎的細(xì)度,升溫程度小,混合時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果,彈性,細(xì)度和產(chǎn)率。根據(jù)不同用戶的需求,我公司的斬拌機(jī)系列產(chǎn)品型號(hào)齊全,操作方便。斬拌機(jī)由坩堝,刀軸,框架和電控系統(tǒng)組成。坩堝通過電動(dòng)機(jī)以低速旋轉(zhuǎn)通過減速器,在那里購(gòu)買斬波機(jī)的類型,并連續(xù)供給坩堝。刀軸通過皮帶由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))旋轉(zhuǎn)。當(dāng)原料在坩堝中螺旋移動(dòng)時(shí),用刀組攪拌并切碎,并除去肉糜中的空氣。由于切割機(jī)的高速切割,降低了產(chǎn)品的液體汁分離率,確保了乳化效果,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。彈性和技巧




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