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起酥機(jī)維護(hù)保養(yǎng)一
1 、上班后,設(shè)備空載試運(yùn)轉(zhuǎn),確認(rèn)設(shè)備無異常后,開始正式工作;花刀材料為食品級(jí)POM,獨(dú)特的設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)使其與壓輥和輸送帶無縫貼合,拆換方便,調(diào)整靈活。2 、碾壓的面團(tuán)不能太硬(如冷凍面團(tuán)),一次性壓薄也不要太大,否則將影響設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命。面團(tuán)厚度在10mm以上時(shí),每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右,在5~10mm時(shí), 每次遞減2mm左右,在5mm以內(nèi)時(shí),每次遞減1mm左右3 、輸送平臺(tái)不宜承放重物;4 、本機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)磨合40小時(shí)后,請(qǐng)將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置,以免傳動(dòng)打滑、脫鏈;小型起酥機(jī)價(jià)格
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開酥機(jī)
開酥機(jī)采用特殊的電機(jī)驅(qū)動(dòng),雙向壓片,工作平穩(wěn),設(shè)有防護(hù)罩,安全可靠,具有選型新穎,堅(jiān)固美觀,性能可靠,自動(dòng)化強(qiáng)等顯著特點(diǎn),主要用于生產(chǎn)酥皮類糕點(diǎn)。
主要用于各式面包、西餅、餅干整1形及各類酥皮的制作。在制作老婆餅或用于壓制面皮的過程中操作簡(jiǎn)單、方便,有輾壓和拉伸雙重作用。經(jīng)過本機(jī)加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳。使用范圍酥皮類、起酥蛋糕類、千層酥等。
開酥機(jī)特點(diǎn)
采用進(jìn)口配件,上等材料,壓輪經(jīng)過硬烙處理,不粘面不易刮傷。
獨(dú)特的浸油式設(shè)計(jì),噪音低,不易磨損。
折疊式設(shè)計(jì),減少空間占用,易于搬運(yùn)。
適用于全部起酥類產(chǎn)品(如:丹麥酥,老婆餅等),也可以碾壓少量面團(tuán)。小型起酥機(jī)價(jià)格
酥皮機(jī)有什么功能
隨著科技的不斷發(fā)展,我們?cè)诤芏嗟男袠I(yè)都開始用機(jī)器代替人工,酥皮機(jī)就是其中的一種,它能幫助我們更好的進(jìn)行食品的加工制造。那么酥皮機(jī)有什么功能呢?酥皮機(jī)的主要功能就是用戶在生產(chǎn)酥皮時(shí)可以使用其自動(dòng)生產(chǎn)酥皮,全程自動(dòng)化生產(chǎn),解放人工,由于是屬于流水線的作業(yè),所以使用酥皮機(jī)生產(chǎn)可以保持高速的生產(chǎn)效率,而且在生產(chǎn)的過程中如果發(fā)現(xiàn)問題可以隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,酥皮機(jī)不止,而且還節(jié)省時(shí)間和人力,如果大批量生產(chǎn)酥皮的話,選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。酥皮機(jī)的工作安全性好,不管使用什么樣的機(jī)器設(shè)備來進(jìn)行生產(chǎn),人們對(duì)其安全1效率的關(guān)注度都是非常高的。2,起酥機(jī)動(dòng)力大,全機(jī)身采用食品級(jí)不繡鋼配件及材料,3,在使用過程中,速度快。而酥皮機(jī)在生產(chǎn)使用的時(shí)候,這方面的性能就是非常不錯(cuò)的,特別是在使用效果上的優(yōu)勢(shì)更加明顯。小型起酥機(jī)價(jià)格