多功能小吃車的剎車系統(tǒng)的維護(hù)常識(shí)您掌握了嗎？

知識(shí)一、手剎不靈時(shí)，可調(diào)整前后手剎線的接合部位的調(diào)節(jié)螺栓；

知識(shí)二、定期檢查剎車油壺的油量，油壺內(nèi)油量少于1/3時(shí)必須立即加油；油壺位置一般在儀表臺(tái)的左上角或座椅框內(nèi)部。

知識(shí)三、剎車軟或剎車不靈需及時(shí)調(diào)整剎車間隙和排放剎車管路內(nèi)的空氣；

知識(shí)四、剎車跑偏可調(diào)整制動(dòng)器內(nèi)的剎車蹄片與制動(dòng)鼓的間隙；

知識(shí)五、定期檢查剎車管路與車架各固的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)脫落或有管路與車架磨擦現(xiàn)象的及時(shí)采取保護(hù)措施 ；

知識(shí)六、2-6座車需經(jīng)常檢查剎車線的連接裝置有無(wú)松動(dòng)及磨損現(xiàn)象，調(diào)整剎車可直接調(diào)整剎車踏板連接的剎車?yán)^上的螺紋。

電動(dòng)餐車的消毒問題

比較直接的消毒方法是噴灑消毒液，現(xiàn)在主流的是84消毒液或者75%的。（不建議）是約 75% 濃度的（體積分?jǐn)?shù)）酒精，酒精濃度過高或者過低都無(wú)法病毒。使用時(shí)可以噴灑，但是要注意不要靠近明火，尤其是封閉空間要格外注意?？紤]到電動(dòng)餐車內(nèi)部空間小，并且炊具中可能有明火產(chǎn)生，所以不建議使用酒精為電動(dòng)餐車消毒。84消毒液含氯消毒劑的就是 84 消毒液了，一般不作為皮膚表面消毒，只作為和衣物，及物體表面消毒。

84屬于次氯酸累的消毒液，屬于消毒劑，可以殺滅芽孢，刺激性較大，一般用于，環(huán)境消毒和物品表面消毒。

電動(dòng)餐車常見的改造配置

基礎(chǔ)版的電動(dòng)餐車是一個(gè)帶有電動(dòng)行駛能力的小房子，房子里面有一些臺(tái)面可以放上各種廚具。不同的電動(dòng)餐車可以有不同的功能，如麻辣燙電動(dòng)餐車、冷飲移動(dòng)餐車、燒烤餐車等。電動(dòng)餐車的配置有許多種，選擇可以滿足需求適合自己的配置。具體介紹下電動(dòng)餐車常見的改造配置：

　　1.電動(dòng)餐車可供選配不銹鋼廚柜 、貨架、食品儲(chǔ)存柜、保溫柜、水箱

　　2.單邊開門式、雙邊開門式冰柜、發(fā)電機(jī)、大功率逆變器。

　　3.日光燈、煤氣罐內(nèi)置箱、內(nèi)置風(fēng)扇。

　　4.果汁機(jī)、雪泥機(jī)、蒸包柜、烤腸機(jī)、封杯機(jī)，爆米花機(jī)、棉花糖機(jī)等。

　　5.燒烤，麻辣燙，油炸，鐵板燒，關(guān)東煮，煮面爐。