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冷庫有不同種類,不同種類的冷庫有不同的設(shè)計要求。按照不同的分類方法,冷庫可分為不同的種類,目前都是以以下四種方法進(jìn)行分類:按照冷庫的使用性質(zhì)分類、按建筑特點(diǎn)分類、按冷庫的溫度分級分類、按規(guī)模分類。根據(jù)最i新數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,到2020年我國的人均蔬菜占有量在現(xiàn)有的370公斤基礎(chǔ)上還要增加30公斤,新增需求則主要通過提高單產(chǎn)和減少損耗解決。而在目前市場上我們見的比較多的是按照冷庫的使用性質(zhì)分類。
所謂冷庫的使用性質(zhì)就是根據(jù)冷庫的用途不同,而分為不同類型的冷庫,比如在加工廠、生產(chǎn)地建設(shè)冷庫,我們一般都稱為生產(chǎn)性冷庫,主要是建在被冷卻食品產(chǎn)地的附近,貨源比較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地。除了生產(chǎn)性冷庫還有分配性冷庫和服務(wù)性冷庫、中轉(zhuǎn)性冷庫及綜合性冷庫,這幾種冷庫是按照使用性質(zhì)進(jìn)行分類的。如果設(shè)備長期運(yùn)行過程當(dāng)中,設(shè)備的運(yùn)行安全與穩(wěn)定性非常高,即便運(yùn)行的時間較長,依然不會產(chǎn)生各種常見的設(shè)備故障,那么設(shè)備的生產(chǎn)品質(zhì)完全能夠符合企業(yè)的使用要求。
安裝(建做)一個冷庫需要考慮哪些問題?
一、冷庫價格
冷庫價格是大家做冷庫之前優(yōu)先考慮的因素,做一個冷庫要多少錢,需要一些什么材料,冷庫建好以后后期的運(yùn)營成本怎么樣?冷庫耗電量高不高?冷庫可以使用多長時間?建冷庫的時候可不可以申請國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼什么的?除了生產(chǎn)性冷庫還有分配性冷庫和服務(wù)性冷庫、中轉(zhuǎn)性冷庫及綜合性冷庫,這幾種冷庫是按照使用性質(zhì)進(jìn)行分類的。這些都是冷庫價格必須考慮進(jìn)去的因素,合理利用這些因素的話可以有效的降低自己建設(shè)冷庫的成本,以實(shí)惠的冷庫價格建造優(yōu)良的冷庫!
冷庫門作為分隔冷庫與外界環(huán)境的部件,對于冷庫系統(tǒng)的能量消耗及使用壽命起著至關(guān)重要的作用:冷庫門的開閉會引起冷氣大量逸出,據(jù)估計如果冷庫門的使用性能不良會使冷庫系統(tǒng)的能耗增加 15%以上;同時不注意冷庫門的開閉,還會導(dǎo)致熱空氣進(jìn)入冷庫,熱濕空氣的結(jié)合使得冷風(fēng)機(jī)和蒸發(fā)器表面結(jié)霜,并破壞了冷庫溫度場的平衡,加重制冷機(jī)組的負(fù)擔(dān);2、電控制系統(tǒng)安裝:在各個連接點(diǎn)處都必須進(jìn)行標(biāo)記,方便日后維修、檢測。更為嚴(yán)重的是,如果冷庫門遭到損壞,將會導(dǎo)致整個冷庫系統(tǒng)的無法使用從而帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,關(guān)于冷庫門運(yùn)行速度的控制是冷庫門加工行業(yè)重點(diǎn)研究的方向之一。