無土栽培脫離了土壤的限制，極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣泛。目前，幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式?；ɑ?。

我國無土栽培的研究和生產(chǎn)應(yīng)用始于20世紀(jì)70年代，主要是水稻無土育秧，蔬菜作物無土育苗。1980年全國成立了蔬菜工廠化育苗協(xié)作組，除研究無土育苗外，還進(jìn)行了保護(hù)地?zé)o土栽培技術(shù)研究。

展廳無土栽培供應(yīng)播種

連棟溫室春季播種在2 月初，將穴盤裝入2/3基質(zhì)，灌足水，每穴播1 粒發(fā)芽的種子，播種后在穴盤覆滿基質(zhì)，輕輕按壓，覆膜保溫保濕，待70%出苗后可撤膜。

苗期管理

溫度管理

出苗后撤膜，育苗室溫度白天保持在25~30 ℃，夜間15~20 ℃，一般3 d 后可出齊。

水分管理

在 片真葉長出之般不澆水， 片真葉長出后視濕度情況用噴壺噴水，7 d 后可噴0.1%的磷酸二氫鉀葉面肥1~2 次，要控制濕度，以防止猝倒病發(fā)生。春季苗齡40~50 d，秋季苗齡25~30 d。定植前要煉苗。

4.要求基質(zhì)取材方便，來源廣泛，價(jià)格低廉。

在無土栽培中，基質(zhì)的作用是固定和支持作物;吸附營養(yǎng)液;增強(qiáng)根系的透氣性。基質(zhì)是十分重要的材料，直接關(guān)系栽培的成敗?；|(zhì)栽培時(shí)，一定要按上述幾個(gè)方面嚴(yán)格選擇。北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系通過1986-1987年的試驗(yàn)研究，在黃瓜基質(zhì)栽培時(shí)，營養(yǎng)液與基質(zhì)之間存在著顯著的交互作用，互為影響又互相補(bǔ)充。所以水培時(shí)的營養(yǎng)液配方，在基質(zhì)栽培時(shí)，特別是使用有機(jī)基質(zhì)時(shí)，會受基質(zhì)本身元素成分含量、可代換程度等等因素的影響，而使配方的栽培效果發(fā)生變化，這是應(yīng)當(dāng)加以考慮的問題，不能生搬硬套。

(四)供液系統(tǒng) 無土栽培供液方式很多，有營養(yǎng)液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、雙壁管式灌溉系統(tǒng)、滴灌系統(tǒng)、虹吸法、噴霧法和人工澆灌等。歸納起來可以分為循環(huán)水(閉路系統(tǒng))和非循環(huán)水(開路系統(tǒng))兩大類。生產(chǎn)中應(yīng)用較多的是營養(yǎng)液膜法和滴灌法。

1. 營養(yǎng)液膜法(NET)

(1)備三個(gè)母液貯液灌(槽)。一個(gè)盛母液，一個(gè)盛其它營養(yǎng)元素的母液，另一個(gè)盛磷酸或，用以調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的pH。

(2)貯液槽。貯存稀釋后的營養(yǎng)液，用泵將其液由栽培床高的一端的送入，由低的一端回流。液槽大小與栽培面積有關(guān)，一般1000平方米要求貯液槽容量為4-5噸。貯液槽的另一個(gè)作用就是回收由回流管路流回的營養(yǎng)液。

(3)過濾裝置。在營養(yǎng)液的進(jìn)水口和出水口要求安裝過濾器，以保證營養(yǎng)液清潔，不會造成供液系統(tǒng)堵塞。