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酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)價(jià)格酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)價(jià)格酒店模擬教學(xué)軟件在模擬酒店全單據(jù)、全流程業(yè)務(wù)處理的基礎(chǔ)上,根據(jù)當(dāng)今較新的教學(xué)需求,融合較新學(xué)校教學(xué)要求,結(jié)合酒店管理行業(yè)實(shí)際情況,真實(shí)模擬了酒店內(nèi)部管理、酒店對(duì)外宣傳、酒店內(nèi)部協(xié)調(diào)、酒店市場(chǎng)等角度。
教學(xué)建議
(1)建議分組教學(xué),每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機(jī)房實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學(xué)必備。
(2)教學(xué)組織總體采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)模式,注重以任務(wù)型案例或項(xiàng)目誘發(fā)學(xué)生興趣;對(duì)于項(xiàng)目任務(wù)的教學(xué),主要采用案例分析、操作、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學(xué)過(guò)程中,讓學(xué)生直接去酒店進(jìn)行志愿者服務(wù)或是組織參觀;更能讓學(xué)生體會(huì)工作流程和服務(wù)技巧。
酒店管理實(shí)訓(xùn)功能
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)價(jià)格酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)價(jià)格系統(tǒng)利用三維仿真技術(shù)創(chuàng)造一個(gè)科幻的虛擬科普體驗(yàn)中心,在科普中心,可以對(duì)酒店的起源和發(fā)展的各種知識(shí)進(jìn)行體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。
酒店運(yùn)營(yíng)環(huán)境
在模擬的酒店環(huán)境中,軟件設(shè)計(jì)了預(yù)定部、總臺(tái)接待、客房部、餐飲部、信息資料、人事管理、客戶管理、總經(jīng)理查詢等這幾個(gè)方面,構(gòu)造一個(gè)完整的、高信息化管理的酒店。讓學(xué)生仿真地實(shí)現(xiàn)了酒店管理的各項(xiàng)功能和流程,提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)價(jià)格酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)價(jià)格餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)系統(tǒng)按照星級(jí)酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置,以?shī)蕵?lè)化、游戲性的方式,開展餐飲服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。通過(guò)預(yù)定部,可分別進(jìn)行散客、團(tuán)體、廳房、網(wǎng)多種方式的酒店預(yù)定,軟件中設(shè)計(jì)了預(yù)定房型選擇、日期預(yù)定、折扣、會(huì)員、用餐等多個(gè)細(xì)節(jié),以此更加充分模擬現(xiàn)實(shí)環(huán)境。將酒店?duì)I業(yè)的方方面面有條理的設(shè)計(jì)在軟件中,涉及到酒店預(yù)定、入住登記、收銀記帳、客單退房、轉(zhuǎn)帳、團(tuán)體退房、查看房態(tài)、客房清理、維修和檢查、失物招領(lǐng)管理、房型管理、房?jī)r(jià)查看、消費(fèi)記帳等操作、飯桌管理、飯桌狀態(tài)、飯桌場(chǎng)所、帳單和投訴意見(jiàn)處理、娛樂(lè)項(xiàng)目、開單、客房簽單、結(jié)帳…….
酒店管理仿真系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。此外,可通過(guò)人事模塊管理員工、考核、獎(jiǎng)懲、崗位、請(qǐng)假、員工生日查詢等,客戶管理模塊,可輕松管理酒店協(xié)議單位、會(huì)員管理、歷史的客戶記錄、和酒店黑名單。
傳統(tǒng)的酒店教學(xué),是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后,到具體的酒店單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。單純的理論學(xué)習(xí)階段,與陌生的實(shí)習(xí)環(huán)境,常常使學(xué)生不能學(xué)以至用。教學(xué)質(zhì)量得不到保證。學(xué)生畢業(yè)后,需經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng)工作環(huán)境和社會(huì)生活。
隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái),計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)在各個(gè)方面影響著人民的生活和工作,也帶來(lái)了巨大的商機(jī)和挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)并運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中,使業(yè)務(wù)處理更加方便、快捷。同樣,網(wǎng)絡(luò)也給酒店教育帶來(lái)了巨大的沖擊。酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)價(jià)格酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)價(jià)格教學(xué)建議(1)建議分組教學(xué),每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。學(xué)生需要掌握一些計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí),以應(yīng)用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。這給課程教育帶來(lái)了新的課題和挑戰(zhàn)。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給教育帶來(lái)了更大的新鮮感,給學(xué)生體驗(yàn)業(yè)務(wù)環(huán)境帶來(lái)了更多機(jī)會(huì)。
網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式,根據(jù)不同的教育層次,所運(yùn)用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別,但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近,以便使學(xué)生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。