長時間素食會出現這些問題

　　人體需求豐富的營養(yǎng)物質，而不同的食物可以為人體供給不同的營養(yǎng)物質，比如肉類食物就可以為人體供給特有的蛋白質，一旦肉類食物攝入受到限制就會影響到身體內蛋白質的量，人體會表現出營養(yǎng)不良的現象，身體抵抗力開端下降、簡略感覺到疲乏，頭發(fā)也會許多脫落。

　　長時間素食會導致身體短少一系列的營養(yǎng)物質：一方面是會缺鋅，由于植物鋅的利用率相對要低一些，因而長時間茹素食的人簡略缺鋅，影響身體發(fā)育并降低身體抵抗力；另一方面會導致維生素B12的短少，維生素B12是造血進程以及神經系統(tǒng)傍邊必備的一種維生素，基本上都存在于動物性食物傍邊，長時間茹素食很簡略導致維生素B12短少；此外茹素還會導致缺鈣，一些嚴峻素食主義者任何跟動物相關的食物都不吃，包括奶類、蛋類，長時間會出現鈣質短少，會添加骨質疏松癥出現的概率。

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愛吃素食的人，你會得到這幾個好處

　　3、一定程度的美容養(yǎng)顏

　　素食關于皮膚健康是非常有幫助的，素食主要就是指瓜果蔬菜，這類食物傍邊不含有任何的添加劑，并且維生素含量非常高，可以促進皮膚的新陳代謝，有利于皮膚健康。常吃素食的人壓力比較小，血運才能會比較好，皮膚色彩也會愈加紅潤一些。蔬菜水果中的礦物質也比肉類要多許多，具有凈化血液的作用。

　　4、保持腸道健康

　　素食比較肉類而言，對消化系統(tǒng)造成的壓力比較小，并且還有利于代謝，經常吃素食的人腸道會愈加健康，胃部也會受益，素食傍邊的纖維素，有利于吸收，促進排便，少數綠葉蔬菜傍邊的螺旋藻，還有利于胃黏膜的修正，所以胃黏膜患者也要留意多吃一點蔬菜，素食的選擇也非常重要，除了蔬菜水果以外，谷類也要多吃一些。

　　素食為主是現在許多人的飲食方式，這種飲食方式關于健康來說確實是比較有利的?？梢詭椭藗兂尸F多種代謝疾病，尤其是關于，高的預防作用比較明顯，并且素食還有利于維護人體的消化系統(tǒng)，關于胃部腸道健康都有一定的幫助，同時素食傍邊的纖維素含量往往比較高，關于皮膚的維護作用也很好，具有美容養(yǎng)顏的作用。

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素食主義者需要補充哪些營養(yǎng)

　　一、素食主義者容易缺少哪些養(yǎng)分素？為啥？

　　素食主義者容易缺少哪些養(yǎng)分素，與堅持素食的品種有關系?，F在的素食主義者大概能夠分為：全素、蛋奶素（蛋奶是吃的）、奶素（喝奶）、蛋素（蛋）等。

　　全素是出現養(yǎng)分素缺少的，尤其是蛋白質、n~3脂肪酸、維生素B12，D，礦物質鈣、鐵、鋅。為啥容易缺少呢？

　　二、素食者怎么吃，補償養(yǎng)分短板？

　　素食者的飲食搭配需要必定的才智。關于素食者的膳食指南，以下幾個關鍵引薦關于補償養(yǎng)分缺乏是重中之重：

　　1、谷類為主，食物多樣，適當添加全谷物

　　相關于精密加工的百米白面，全谷類的B族維生素、礦物質等含量更“”，素食人群需要適當添加。

　　主張全素人群每天攝入谷類：250~400克，其間全谷類120~200克。

　　蛋奶素全谷物：225~350克，其間全谷類100~150克。

　　而一般人群每天全谷類在50~150克比較適合。