明檔湯鍋定制設(shè)備介紹

:火管式節(jié)能湯桶是一款集煲湯,鹵水, 員工食堂煮粥機蒸煮制品等為一體的節(jié)能設(shè)備,火管式的節(jié)能湯桶代替了傳統(tǒng)的煲,蒸,煮設(shè)備,同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對比其節(jié)能率高達60%,節(jié)省時間45%,真正的省!省!如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。明檔湯鍋定制能夠確保食品質(zhì)量及產(chǎn)品壽命.明檔湯鍋定制也適合于多種后廚使用。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔湯鍋定制的每系列都經(jīng)過嚴苛設(shè)計嚴密生產(chǎn)，請放心選購。

智勝專業(yè)生產(chǎn)明檔湯鍋定制

智勝介紹：明檔湯鍋定制里面水垢形成原因是在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結(jié)水等是軟水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自來水是上述硬水水源經(jīng)消毒凈化后的水也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(ca)鎂(mg)鹽類等礦物質(zhì)的水。水中鈣(ca)鎂(mg)鹽類等礦物質(zhì)含量越高，其水質(zhì)硬度越大。平常我國南方自來水多來自江河與湖泊水，水質(zhì)硬度相對較低，而北方自來水多由地下水，水質(zhì)硬度相對較高。也許你會覺得每天清洗或者維護這些設(shè)備比較麻煩，但是這是廚房衛(wèi)生最基本的工作，也是養(yǎng)成廚房工作人員良好工作習慣的好方法。

如何選擇明檔湯鍋定制

　　1、采用材料--安全，環(huán)保，耐腐蝕。 　　2、精拋光處理、焊接處光滑。 　　3、環(huán)保式湯桶。 　　4、足尺寸、厚度適中。 　　5、把手牢固。 　　6、加厚精包邊底。 　　7、傳熱快，耐高溫復(fù)合底。

智勝生產(chǎn)的明檔湯鍋定制采用不銹鋼材質(zhì)，做工精細，采用包邊精拋光處理，表面完全看不出有焊接口，加高桶設(shè)計專門為大型煮粥，煮豆?jié){的您解決溢出來的后顧之憂。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。

智勝廠家介紹如何用明檔湯鍋定制來煮粥

使用智勝生產(chǎn)的明檔湯鍋定制，一次性煮的多不說，關(guān)鍵是煮的時間上來說也是相當快的。煮粥都是很稠的，很省時省事。煮好后別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鐘左右，會更香。在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔湯鍋定制的每系列都經(jīng)過嚴苛設(shè)計嚴密生產(chǎn)，請放心選購。1．采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，保障所加工的湯、粥等各類食物衛(wèi)生、安全。