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黃小米南瓜餅的做法
材料準(zhǔn)備:
雞蛋1個(gè) 南瓜20g 小米30g 小麥粉30g
做法:
堿不落蘇打黃小米提前浸泡2小時(shí),能夠充分泡漲,方便后期攪打。
南瓜切小塊,隔水蒸熟,蒸至軟爛,冷卻后,搗成南瓜泥。
將浸泡后的小米倒入輔食機(jī)中,加適量的清水?dāng)嚧虺珊隣?,小米糊倒出過篩,取80g。
碗內(nèi)磕一個(gè)雞蛋,打散,加入小麥粉,小米水?dāng)嚢杈鶆蚝蠹尤肽瞎夏鄶嚢杈鶆颉?
平底鍋不刷油,倒入適量蛋液,搖晃均勻成薄餅狀,一面熟透后,翻至另一面煎熟即可。
細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)里面不含糖,但是吃起來是有點(diǎn)甜甜的,這要?dú)w功于南瓜;
堿不落蘇打黃小米除了富含維生素B族以后,含鐵量也是大米的4.8倍,含磷量是大米的2.3倍,但是蛋白質(zhì)缺少,所以我們搭配了雞蛋,讓營養(yǎng)更加豐富。
吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,源頭種植基地和工廠,糧食品質(zhì)有保證,如期保質(zhì)保量的供貨,是您可以放心信賴的代工工廠,歡迎前來咨詢。
堿不落蘇打小米的幾個(gè)小偏方
1、補(bǔ)元?dú)?
季羨林先生活了98歲。他的長壽秘訣就是每天喝小米綠豆粥,小米補(bǔ)元?dú)?,綠豆清火。
2、血壓偏高
小米200克,蓮子10克,煮粥。對(duì)心火旺血壓偏高有效果。
3、調(diào)理胃
小米200克,生姜6片,煮粥。對(duì)胃功能虛弱有效果。
4、肌無力
小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大棗6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山藥10克,用豆?jié){機(jī)打汁,每早空腹喝三杯。
吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地,農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品,品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分黃小米,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,全流程可視化,歡迎前來咨詢。
有機(jī)小米與普通小米有什么不同?
首先是種植方式不同,顧名思義,有機(jī)小米是通過有機(jī)的種植方式獲得,種植過程中不使用任何化學(xué)合成的化肥,只用有機(jī)肥和生物源藥品。收獲的谷子在經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的加工廠加工成小米。
基本的是有機(jī)小米安全健康,我們常說一些農(nóng)產(chǎn)品廣告詞'小時(shí)候的味道',其實(shí)就是之前農(nóng)業(yè)不用化肥,口感好。現(xiàn)在的有機(jī)農(nóng)業(yè)類似中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),但是又有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品更安全!
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養(yǎng)。
看小米的小米油來判斷小米的品質(zhì)
拿超市買的拋光小米,和自碾的帶糠小米在同等條件下熬煮,帶糠小米煮的粥比超市的拋光小米煮的粥米油更厚、更粘稠,味道也更濃一點(diǎn)。所以有一句俗話說得好“吃菜帶幫,吃谷帶糠”是有一定道理的,谷糠中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
用這樣的小米熬粥是女人坐月子必不可少的營養(yǎng)品呢,具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,可以和參湯媲美,具有補(bǔ)中、健脾和胃的作用。所以好的小米一定是厚厚一層米油的,米油才是小米粥的精華。