夏季冷庫(kù)怎么保養(yǎng)維護(hù)?

夏季冷庫(kù)怎么保養(yǎng)維護(hù)？

電源是冷庫(kù)運(yùn)作的動(dòng)力來(lái)源，定期對(duì)冷庫(kù)電源進(jìn)行檢修非常必要。

冷庫(kù)的電源保養(yǎng)主要是檢查冷庫(kù)的電源電壓是否正常，電源的總閘保護(hù)功能是不是在正常使用。

冷庫(kù)化霜

冷庫(kù)運(yùn)行中冷庫(kù)設(shè)備參數(shù)出現(xiàn)濕度大、化霜間隔時(shí)間長(zhǎng)或冷庫(kù)內(nèi)溫度設(shè)定不正常等問(wèn)題，都會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜。

在檢查完冷庫(kù)供電設(shè)備的安全之后，要查看冷庫(kù)的溫度和溫差等參數(shù)是否符合規(guī)定的參數(shù)并穩(wěn)定。如果已經(jīng)結(jié)霜，則要進(jìn)行相應(yīng)的人工干預(yù)工作，對(duì)冷庫(kù)和設(shè)備進(jìn)行化霜處理。

氣調(diào)庫(kù)又名氣調(diào)貯藏,是先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法

氣調(diào)庫(kù)又名氣調(diào)貯藏，是先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。

廣泛應(yīng)用：氣調(diào)庫(kù)廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗(yàn)室、血站、物流公司等行業(yè)。

優(yōu)勢(shì)：通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期0.5-1倍。氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬等產(chǎn)品，出庫(kù)后先從“休眠”狀態(tài)“”，這可使果蔬出庫(kù)后保鮮期可延長(zhǎng) 21到28 天，是普通冷藏庫(kù)的 3~4 倍。

氣調(diào)庫(kù)是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期。

氣調(diào)庫(kù)對(duì)安裝環(huán)境的條件要求

氣調(diào)庫(kù)對(duì)安裝環(huán)境的條件要求：

氣調(diào)庫(kù)安裝的地坪應(yīng)干燥、平整、硬實(shí)、地表一般為混凝土，也可用三合土。

地坪表面要用水平儀校平，凹處用水泥砂漿找平。

冷庫(kù)應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘恢谩?/p>

如果裝在室外、用戶須搭設(shè)雨棚，保證庫(kù)體不受日曬雨淋。

庫(kù)門應(yīng)背開風(fēng)向，并遠(yuǎn)離污染源。

地坪標(biāo)高應(yīng)高于周圍地面，以防雨天庫(kù)內(nèi)進(jìn)水。

裝在室內(nèi)時(shí)，室內(nèi)凈高應(yīng)高出庫(kù)頂板上表面至少半米，若機(jī)組置于庫(kù)頂，則房間凈高應(yīng)高出庫(kù)頂板上表面1.8m。