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快捷肉食快速冷凍庫(kù)的優(yōu)勢(shì):
1.速凍冷庫(kù)能使肉類迅速進(jìn)入低溫狀態(tài),減少細(xì)菌繁殖。
2.冷凍速凍能抑制肉中某些活性酶的活性,增加肉的味道。
3.冷凍冷凍冷凍冷藏食品可增進(jìn)健康。
4.在速凍過(guò)程中減少細(xì)胞內(nèi)的水分,在解凍時(shí)減少汁液的損失。
凍品冷庫(kù)安裝,佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門提供凍品冷庫(kù)安裝、凍品批發(fā)冷庫(kù)定做。歡迎咨詢佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司了解更多。大型肉類冷凍冷庫(kù)
淳常肉食冷凍速凍公司堅(jiān)持以人為本的發(fā)展戰(zhàn)略,擁有一批高素質(zhì)的技術(shù)人才和經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售團(tuán)隊(duì)。公司主要以生產(chǎn)銷售肉類冷凍冷庫(kù)為主,產(chǎn)品主要應(yīng)用于保鮮冷凍肉類食品,在珠三角地區(qū)一直不衰,用戶熱情高漲。淳常冷庫(kù)的宗旨是:求真務(wù)實(shí),不斷創(chuàng)新,歡迎海內(nèi)外志同道合的朋友與我聯(lián)系。大型肉類冷凍冷庫(kù)
凍品冷庫(kù)、食品冷庫(kù)安裝——淳常提供服務(wù)大型肉類冷凍冷庫(kù)
肉冷凍庫(kù)主要用于儲(chǔ)藏肉類食品,當(dāng)然出肉食品,也可儲(chǔ)存水產(chǎn)、、干貨等,用途廣泛。普通冰柜,要肉批發(fā)這種的,庫(kù)溫在-18℃。像餐廳、賓館等非冷庫(kù),溫度在-15℃就夠了。
選用絕熱性能好、強(qiáng)度高、隔熱性好、耐老化、防蟲防蛀、無(wú)毒,符合這些條件的彩鋼保溫板就是采用先進(jìn)的聚氨酯復(fù)合材料作保溫材料的彩鋼保溫板。制冷機(jī)選用低噪音、節(jié)能、省電,用戶可根據(jù)自己的需要選擇進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)壓縮機(jī)。冰箱采用微電腦全自動(dòng)數(shù)顯控制器,溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié),不需人工操作,大大節(jié)約人力費(fèi)用。
一個(gè)肉冷藏室要多少錢?通常需要根據(jù)客戶的前期投資預(yù)算,以及冷凍庫(kù)的尺寸大小(長(zhǎng)、寬、高),是否做分間,以及壓縮機(jī)品牌、冷風(fēng)機(jī)組的合理配置,所以沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格,我們盡量根據(jù)客戶的需求盡量滿足客戶的預(yù)算要求。
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我們是肉食生產(chǎn)大國(guó),又是消費(fèi)大國(guó)。普通的肉都是專門冷藏保存的,這樣既保證了肉品的質(zhì)量,防止了腐壞,又能減少致病病菌的發(fā)生。此外,肉品冷庫(kù)還能大限度地保留原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味,同時(shí)還能擺脫氣候的影響,調(diào)節(jié)市場(chǎng)供給。肉在冰箱里能放多長(zhǎng)時(shí)間?在庫(kù)房里的溫度還有什么要求?
1.短期保存
氣溫要求-1℃~-4℃,需保持恒溫,每日溫度不得超過(guò)0.5℃,且相對(duì)濕度應(yīng)保持在90%,這樣有利于肉品的保鮮期在10天內(nèi)可保持10天。
2.長(zhǎng)期冷凍
氣溫要求在-18℃~-23℃之間,相對(duì)濕度應(yīng)保持在85~90%之間,低溫可使肉品進(jìn)入速凍狀態(tài),不但減少細(xì)菌滋生,還能保持肉的彈性和原汁原味。貯存期為6-8個(gè)月。
要多少錢才能建造一個(gè)肉冷藏室?Kend制冷介紹,一般小型冷庫(kù)的建筑面積一般在20到100立方米之間,一般20立方米冷庫(kù)造價(jià)在3萬(wàn)左右,建一個(gè)50立方米冷庫(kù)價(jià)格在4-5萬(wàn)元左右,100立方米冷庫(kù)造價(jià)在8-9萬(wàn)元左右。由于特殊情況,小型冷庫(kù)建筑價(jià)格也會(huì)發(fā)生變化,如是否安裝變壓器,冷庫(kù)高度是多少,冷庫(kù)溫度是多少,具體選用的材料等等。
許多人認(rèn)為海產(chǎn)品比冷凍水產(chǎn)品更新鮮,其實(shí)海鮮的新鮮程度主要取決于海鮮的品質(zhì),活的海鮮并不一定代表新鮮。海鮮在打撈、運(yùn)輸過(guò)程中滋生的細(xì)菌數(shù)量不容忽視。而且冷凍海鮮是在海鮮撈上來(lái)后迅速冷凍,所以根本不會(huì)有這種困擾。
漁民在建造水產(chǎn)冷庫(kù)時(shí),需要對(duì)冷庫(kù)、冷庫(kù)、冷庫(kù)等進(jìn)行配置,并根據(jù)水產(chǎn)經(jīng)銷商的儲(chǔ)存品種、儲(chǔ)存數(shù)量和儲(chǔ)存時(shí)間要求,對(duì)相應(yīng)的冷庫(kù)、冷庫(kù)、冷庫(kù)等設(shè)備進(jìn)行選型,以實(shí)現(xiàn)制冷保鮮的需求。所以,不同配置的冷庫(kù)價(jià)格也不一樣,一定要根據(jù)使用需求配置才能滿足佳的貯藏保鮮要求。如不了解水產(chǎn)冷庫(kù),可向安徽淳常制冷咨詢。