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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標,無公害認證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶藝軒告訴您茶葉受潮了怎么辦?怎么處理受潮的茶葉?
1、把受潮的茶葉放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤,邊烤邊翻動茶葉,直至茶葉干燥發(fā)出香味,便已妙手回春。
2、按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗,用煮過稀飯的鍋,不要用水沖洗,而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈,然后將受潮茶葉放入鍋里,用文火慢慢炒干。這種方法,既可去潮,又可使原來的茶香味恢復(fù)。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對,減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。在鍋上墊一層草紙,用小火焙干受潮的茶葉,其味影響更小;或者可在爐臺、小型鍋爐頂蓋部上草紙,受潮茶葉均勻攤在其上烘干,但應(yīng)注意煙串或再受蒸汽熏潮。
3.用微波爐煨:
這個方法要注意每次少放茶葉,多次煨烤。每次定的時間不要過長,以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達到理想的效果,可以反復(fù)多次。用此方法可以很好改變茶葉香味,還可以殺菌。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:如何選購綠茶——挑選綠茶的望聞問沏
茶友是經(jīng)常要去買茶的,有人習(xí)慣于固定在某家店里買茶,熟人熟路,不會上當受騙;有人則喜歡到很多家茶葉店里去轉(zhuǎn),每次都貨比三家,碰到自己喜歡的就買一些回來,有時候也能碰到一些新奇的事情。這亦是購茶之樂。
一般來說,春季是綠茶產(chǎn)銷兩旺的季節(jié)。對一個常年喝綠茶的人來說,第—杯春茶總會讓人有些許期待和感慨。春天到來之時,我們也會在很多茶葉店門前看到“春茶上市”的牌子。無論是茶農(nóng)還是茶商還是茶人,第— 批的春茶,總是寄托著太多的期待和希望。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉基本分類
中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多,根據(jù)其歷史分析,有下列三種情況:有一部分屬傳統(tǒng)名茶,如松蘿茶、蒙洱茶、西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、云南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門紅茶、武當?shù)啦?、古丈毛尖、粵東山龍茶等。可將其整片拆為散茶,放入陶罐中(勿選不透氣的金屬罐),靜置半月后即可取用。
綠茶
包括:炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
炒青綠茶分為:眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。
烘青綠茶分為:普通烘青、細嫩烘青等。
曬青綠茶分為:川青、滇青、陜青等。
蒸青綠茶分為:煎茶、玉露等。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉長期保存的小方法
生活中、人們大多家中備有茶葉,或是自用,或是用來招待客人??墒?,由于茶葉容易吸濕、吸異味,同時在高溫高濕、陽光照射及充足氧氣條件下,會加速茶葉成分的變化,降低茶葉的品質(zhì),甚至在短時間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。所以,對茶葉的保存變得尤為重要。