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工藝分科表
是指對(duì)成衣的工藝分析, 它是根據(jù)款式的特點(diǎn)和客戶的要求以及工藝做工,將成衣的各個(gè)部件按照一定的制作順序分解成單道工序,通過運(yùn)用代碼對(duì)單道工序進(jìn)行合理而有效的動(dòng)作分析,并產(chǎn)生一個(gè)單道工序的操作時(shí)間和單價(jià)。大型服裝企業(yè)供應(yīng)商可能非常多,發(fā)訂單,訂單完成跟蹤,付款對(duì)賬,有很多日常的流程,每個(gè)流程都有可能發(fā)生錯(cuò)誤,怎么樣的找到錯(cuò)誤,實(shí)現(xiàn)快速對(duì)賬,把業(yè)務(wù)和賬務(wù)做的清清楚楚,明明白白,這些都需要的信息化系統(tǒng)的支持。單道工序累計(jì)起來,即是整件成衣的操作時(shí)間和生產(chǎn)成本。并根據(jù)時(shí)間制訂合理的流程編排,節(jié)奏時(shí)間,以利于車間進(jìn)行大貨批量生產(chǎn),從而使生產(chǎn)效率得到的提高,它是車間順利生產(chǎn)并衡量績(jī)效的一個(gè)重要條件。
服裝供應(yīng)鏈管理,大多數(shù)認(rèn)為是對(duì)面輔料供應(yīng)商,各種輔助供應(yīng)鏈,物流供應(yīng)商的管理;其實(shí)供應(yīng)鏈管理,開發(fā)/采購/生產(chǎn)/配發(fā)環(huán)節(jié),以及質(zhì)量/貨期/庫存不達(dá)標(biāo),看上去是執(zhí)行問題,究其根源都是計(jì)劃問題,都是公司內(nèi)部管理的延伸。
服裝供應(yīng)鏈管理可以劃分為以下幾個(gè)階段:初級(jí)階段:供應(yīng)商不斷更換,停留在盲目向供應(yīng)商提要求階段,與供應(yīng)商針鋒相對(duì)。從品牌內(nèi)部分析:品牌沒有定性,沒辦法理管內(nèi)部需求。但是從業(yè)十多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我,沒錢是萬萬不能的,但是錢真的不是的,起碼在尋找供應(yīng)商這件事情上是行不通的。系統(tǒng)管理階段:梳理供應(yīng)商準(zhǔn)入,供應(yīng)商KPI績(jī)效考核,真正利用供應(yīng)商KPI成績(jī)安排采購及處理生產(chǎn)。從品牌內(nèi)部分析:品牌給供應(yīng)商公平競(jìng)爭(zhēng)管機(jī)會(huì),KPI設(shè)定維度決定了品牌供應(yīng)商的管理能力。數(shù)據(jù)共享,協(xié)同管理:ERP/SCM系統(tǒng)上線,核心供應(yīng)商可以把品質(zhì)信息,進(jìn)度信息等錄入系統(tǒng);上游到下游數(shù)據(jù)流形成。從品牌內(nèi)部分析:由自行管控向賦予供應(yīng)商職能轉(zhuǎn)變,供應(yīng)商自我管理能力提升。資源整合:供應(yīng)商與品牌共同體,參與產(chǎn)品研發(fā)/開發(fā),關(guān)心產(chǎn)品銷售,品牌關(guān)心供應(yīng)商營運(yùn)效益。從品牌內(nèi)部分析:賦能供應(yīng)商,整合優(yōu)勢(shì),目標(biāo)共贏。對(duì)號(hào)入座,看看處于哪個(gè)階段?
上面提到:“供應(yīng)鏈計(jì)劃”,內(nèi)部需求是計(jì)劃,往往內(nèi)部需求處在“不好管,不敢管,管不了”,采購計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃......這些計(jì)劃不確定,影響貨期/質(zhì)量/庫存,同時(shí)也影響整個(gè)供應(yīng)生態(tài)系統(tǒng)的效益。所以,“計(jì)劃”是供應(yīng)鏈管理的核心。