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1、整個(gè)滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制
2、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
3、測(cè)量F值的功能
4、電腦內(nèi)少可存儲(chǔ)上百個(gè)殺菌公式。
食用菌殺菌鍋具有節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
5、本產(chǎn)品容器主體采用q345r容器料制成,不僅耐腐蝕,而且安全、使用壽命較長(zhǎng),比普通板材的壽命高3-5倍。
雙孢菇滅菌鍋品牌
消毒滅菌主要利用物理或化學(xué)因素。各種理化因子究竟能起到滅菌、消毒、防腐中的哪種效果,主要取決于本身的強(qiáng)度或濃度、作用時(shí)間、微生物對(duì)理化因子的敏感性及菌齡等綜合因素的影響。任何消毒滅菌法的使用,必須達(dá)到既殺滅物品中的微生物,又不破壞其固有性質(zhì)的目的。
高壓蒸氣滅菌:將滅菌物置于密封的高壓鍋內(nèi),利用加壓高溫蒸氣在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到徹底滅菌的方法。
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殺菌鍋應(yīng)用范圍:廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
應(yīng)用價(jià)值:殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng),可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤(rùn)。
結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
優(yōu)勢(shì):
1、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定性好,熱分布均一
2、升溫快啊
3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
4、合適的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌