在拉丁美洲，玉米廣泛用作不發(fā)酵的玉米餅。玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，這些成分具有老作用。不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。玉米用作飼料、食物和工業(yè)原料，在許多地區(qū)作為主要食物，但營養(yǎng)價(jià)值低于其他谷物，蛋白質(zhì)含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米為主要食物則易患糙皮病。玉米的谷蛋白質(zhì)低，不適于制做面包。

植密度依品種特性、土壤肥力、播期早晚、種植方式而定，同時(shí)注意果穗的商品性能，在一般中等肥力土壤，以每畝3500-4000株為宜，早熟品種可密植，以每畝4000-5000株為準(zhǔn)，晚熟品種可稀些，以每畝3000-3500株為宜。

做好甜玉米播種期的管理工作，關(guān)系著速凍甜玉米的正常生長和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，當(dāng)引起種植戶們的重視。上文中速凍甜玉米廠家為大家介紹了速凍甜玉米播種期的管理技術(shù)要點(diǎn)，希望能對大家有所幫助！

1.速凍甜玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。

2.時(shí)令耕種與自然成熟,成就香甜的純美口感,味道甜美可口,鮮嫩多汁,有水果清香;。

3.速凍甜玉米中含有較多的粗纖維和大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排除;4.營養(yǎng)與保健價(jià)值高居所有主食。

速凍甜玉米蒸食：無須解凍，直接上鍋蒸10分鐘左右即可食用。速凍甜玉米排骨湯：將解凍好的速凍甜玉米切成小段，排骨入沸水中焯去血沫，把排骨和玉米放入鍋中加水煲一個(gè)小時(shí)，出鍋的時(shí)候撒少許鹽即可。速凍甜玉米羹：解凍好速凍甜玉米粒，雞蛋一只攪成蛋液，鍋中加水并放入速凍甜玉米粒，中火煮開改小火煮約20分鐘，將蛋液慢慢倒入鍋中，并攪拌均勻，放入適量鹽即可出鍋。