廚房油煙凈化器采用高壓靜電原理使油煙離子在吸附中充電，高壓放電有一定頻率的高壓電流使高壓電暈電場使氧分子圍繞電場發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致臭氧、廚房油煙凈化器工作產(chǎn)生臭氧，油煙凈化器本身的凈化原理是相關(guān)的。

　　油煙凈化器工作時，通常會釋放臭氧，在高壓靜電作用下產(chǎn)生臭氧，油煙凈化器吸入油煙時進行空間消毒。在消毒和氧化過程中，過量的氧原子(O)在30分鐘后從煙道排出，形成分子氧(O2)。

油煙凈化器是控制廚房油煙的途徑之一，要合理使用，必須確保產(chǎn)品安裝正確合理，排氣管設(shè)計也很重要，如果設(shè)計中有微小誤差，則排煙管設(shè)計會導(dǎo)致煙氣回流，然后簡要介紹排煙管道設(shè)計對餐飲油煙凈化器的影響。排煙管通過建筑物橫梁或避開其他設(shè)備管道時，排煙管的某一段將低于排煙管的總水平。使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在排氣管的下部，它將直接影響排煙流量。3、高壓靜電油煙凈化器在日常生活當中可以按照風(fēng)量的大小來拼裝成型，所以不會變形，并且在任何的場合下，都能夠方便的安裝和使用，清洗方便，維護也很簡單。

售后服務(wù)

　　經(jīng)過一段時間后，廚房油煙凈化器不可避免地會遇到問題，而且維護費用也很大。如果您選擇售后服務(wù)好的品牌廚房油煙凈化器，這個問題是可以避免的，所以這也是判斷廚房油煙凈化器好壞的一個重要標準。

3.消弧是為了防止油煙中的未知物質(zhì)碰撞而引起的火花引起火災(zāi)。

4.清洗及時設(shè)計，方便用戶在規(guī)定的周期內(nèi)清洗油煙凈化器設(shè)備，延長油煙凈化器的使用壽命，降低成本。

在油煙凈化器行業(yè)，油煙污染排放已成為十分普遍的凈化標準，各種大型工業(yè)企業(yè)、學(xué)校、政府單位、賓館、餐館、大檔、燒烤等；這樣的油煙凈化器用的電場和百外部框架都是很便宜的，基本沒有什么售后服務(wù)可言。各種不同的美食，如燒烤、面包、火鍋、油炸、海鮮等美食生產(chǎn)過程，油煙的凈化應(yīng)由油煙凈化器凈化，大大改善人們的飲食環(huán)境，保護周圍居民的生活和自然環(huán)境。