工業(yè)乙醇為無色透明、易燃易揮發(fā)液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。

溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解許多有機(jī)物和若干無機(jī)物。具有吸濕性，能與水形成共沸混合物。

與鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸鉑、過氮酸鹽及氧化劑反應(yīng)劇烈，有發(fā)生爆i炸的危險(xiǎn)。

毒性：微毒，有麻i醉性，飲入乙醇中的毒劑量75-80g?？諝庵休^高容許濃度1880mg/立方米。 

但是，工業(yè)酒精里往往含有少量甲醇、醛類、有機(jī)酸等雜質(zhì)，這大大增加了它的毒性。我國明令禁止使用工業(yè)酒精生產(chǎn)各種酒類。

工業(yè)酒精提純的工藝條件

①溫度。較好的溫度在于乙醇生成速率達(dá)到大值，溫度太低:乙烯轉(zhuǎn)化率受催化劑活

性限制而偏低，溫度太高，反應(yīng)受平衡限制。、

②壓力。增加壓力，使乙醇生成速度增加，但也會加速聚合物的生成，因而壓力的增加有一定的限度.

③乙烯與水的比例。乙烯與水的克分子比值高有利于乙烯的轉(zhuǎn)化。

④空速，體積空速增加，乙醉的產(chǎn)率也增加，但相對來說循環(huán)操作費(fèi)用也有所增加。

⑥原料乙烯濃度，乙烯濃度越高，對反應(yīng)越有利.常用聚合級純度的乙烯作原料，但從經(jīng)濟(jì)性考慮亦可采用8} }乙烯作原料。

工業(yè)酒精注意事項(xiàng)：

工業(yè)酒精對人體的危害是極大的，常人是不會使用工業(yè)酒精的，但是社會中有些弱勢群體，對酒精并沒有分辨能力，因此會把工業(yè)酒精當(dāng)面食用酒精來用，也有不法的商販?zhǔn)褂霉I(yè)酒精兌酒，所以在無形中給人們帶來的傷害，其危害是極其嚴(yán)重的，建議在購買酒的時候選擇正規(guī)的廠家，不要隨意食用含有酒精類的食物。