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大型面包蛋糕螺旋冷卻塔節(jié)省空間的優(yōu)勢
大型面包蛋糕螺旋冷卻塔節(jié)省空間的優(yōu)勢:
1.安全衛(wèi)生,輸送帶為高強(qiáng)度食品級(jí)塑料,耐磨、耐腐蝕、易清潔、不粘連物料、不損壞物料外表和殘留粹屑等,符合食品行業(yè)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。機(jī)械構(gòu)件采用SUS304材料制造,整體結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、安全各使用壽命長,且材料表面磨砂或拋光處理,表面亮麗衛(wèi)生。
2.電器核心部分采用PLC編程控制,觸摸屏操作界面,電器元件都采用國際品有美觀、直觀、操作簡單,設(shè)置有斷帶、翻帶、超載、急停等故障停機(jī)保護(hù)功能,確保設(shè)備安全。
3.輸送速度可變頻調(diào)速,自由設(shè)定,具有外形美觀結(jié)實(shí)、傳送平穩(wěn)順暢、低噪聲、操作簡便、維護(hù)保養(yǎng)成本低等優(yōu)點(diǎn)。
螺旋式食品冷卻塔的特點(diǎn)
螺旋式食品冷卻塔是用水作為循環(huán)冷卻劑,從一系統(tǒng)中吸收熱量排放至大氣中,以降低水溫的裝置;其冷是利用水與空氣流動(dòng)接觸后進(jìn)行冷熱交換產(chǎn)生蒸汽,蒸汽揮發(fā)帶走熱量達(dá)到蒸發(fā)散熱、對(duì)流傳熱和輻射傳熱等原理來散去工業(yè)上或制冷空調(diào)中產(chǎn)生的余熱來降低水溫的蒸發(fā)散熱裝置,以保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行,裝置一般為桶狀,故名為螺旋式食品冷卻塔。
螺旋式食品冷卻塔是集空氣動(dòng)力學(xué)、熱力學(xué)、流體學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、材料學(xué)、靜、動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)力學(xué),加工技術(shù)等多種學(xué)科為一體的綜合產(chǎn)物。水質(zhì)為多變量的函數(shù),冷卻更是多因素,多變量與多校應(yīng)綜合的過程。
面包蛋糕螺旋冷卻塔是一種利用空氣和水之間的接觸(直接或間接)來冷卻水的裝置。水被用作循環(huán)冷卻劑,從系統(tǒng)中吸收熱量并將其排放到大氣中,從而降低塔和循環(huán)冷卻水制造設(shè)備中的空氣溫度。
1。當(dāng)冷卻水通過管道時(shí),冷卻水中存在鈣和鎂離子以及碳酸酯。碳酸鹽是在流經(jīng)傳熱金屬表面時(shí)產(chǎn)生的。
2。冷卻水中的溶解氧會(huì)導(dǎo)致金屬腐蝕、生銹和結(jié)垢,并堵塞管道,導(dǎo)致冷卻塔的熱交換效率降低、失效,甚至需要將冷卻水噴到外殼外部。
3 .雜質(zhì)如水垢的沉積會(huì)消耗能量,從而增加運(yùn)行成本。同時(shí),它也會(huì)導(dǎo)致管束內(nèi)壁結(jié)垢腐蝕,縮短管束的使用壽命。
4。冷卻塔水循環(huán)冷卻系統(tǒng)容易進(jìn)入灰塵和雜物。循環(huán)系統(tǒng)中的循環(huán)冷卻水會(huì)滋生大量微生物和沉積物,這將嚴(yán)重降低冷卻效果,影響正常運(yùn)行。
5 .循環(huán)水中的雜質(zhì)導(dǎo)致填料堵塞,影響系統(tǒng)的設(shè)備性能。面包蛋糕螺旋冷卻塔的冷卻性能與設(shè)備的運(yùn)行有關(guān)。保持冷卻通道清潔可以提高設(shè)備性能,延長設(shè)備使用壽命,節(jié)約能源,確保系統(tǒng)正常運(yùn)行。
6.也就是說,消毒和除藻清潔根據(jù)清潔過程-清潔洗滌劑清潔-預(yù)膜-清潔后清潔。該計(jì)劃要求停機(jī)條件下約8天的清潔時(shí)間,除垢率超過95%。