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臭氧消毒是“冷鏈?zhǔn)称贰辈《鞠麣⒌氖譴選方式

一般情況下，國(guó)家推薦的食品臭氧消毒方法參考的標(biāo)準(zhǔn)是GB28232-2011,1、對(duì)無人居住環(huán)境(可封閉空間)的空氣進(jìn)行消毒，臭氧濃度應(yīng)大于20 mg/m3(10 ppm3)，并消殺30分鐘；

2、對(duì)物品表面進(jìn)行消毒，臭氧濃度應(yīng)大于60 mg/m3(30 ppm3)，相對(duì)濕度應(yīng)大于70%，作用時(shí)間60-120分鐘。假設(shè)這兩種標(biāo)準(zhǔn)都用臭氧消毒處理了新起點(diǎn)事件中放置鮭魚的案板，那么很明顯，鮭魚案板上有許多不合適的地方。但是把“三文魚”放在一個(gè)封閉的環(huán)境里，用臭氧按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒，同時(shí)對(duì)放好的地方進(jìn)行殺菌，再用清水清洗，這樣就可以吃了。

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這一局面能否延續(xù)下去？本人認(rèn)為：如果國(guó)i標(biāo)沒有問題，臭氧消毒的方法和時(shí)間按照國(guó)i標(biāo)進(jìn)行消毒，鮭魚應(yīng)該可以食用。要不然國(guó)i標(biāo)的就沒有意義了。這就是說，只要有符合國(guó)家i標(biāo)準(zhǔn)的臭氧消毒器，我們對(duì)家用食品的消毒就應(yīng)該沒有問題。并且可以考慮將“冷鏈?zhǔn)称废尽杯h(huán)節(jié)放在零售商或者zui終消費(fèi)者的家庭這一階段。由于在這一階段需要對(duì)消毒過的食物進(jìn)行體積控制，小型臭氧消毒柜可以解決問題。

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冷鏈消毒設(shè)備工作原理:

自動(dòng)化式消殺設(shè)備簡(jiǎn)述：包裝木箱式消毒機(jī)針對(duì)冷鏈物流貨物的多方位消毒劑，設(shè)計(jì)制作了一套技術(shù)方案并加工制作了一套自定義的噴霧消毒系統(tǒng)軟件，該系統(tǒng)軟件主要包括傳送器，做霧化系統(tǒng)軟件，貯藏水箱，噴霧消毒系統(tǒng)軟件等，完成了冷鏈物流貨物在裝載和貯存前的有效消菌。

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這種設(shè)備還沒有安裝可伸縮的傳送帶，中間還有大約15分鐘的等待時(shí)間。作為一種計(jì)算方法，要在8小時(shí)內(nèi)完成120噸的自動(dòng)消毒是不可能的。經(jīng)實(shí)際測(cè)試，通過5米定做機(jī)，在網(wǎng)帶傳輸速度為15米/秒時(shí)，一臺(tái)柜體的滅菌作業(yè)可快速完成26噸左右。

冷庫(kù)消毒廣泛應(yīng)用于生物食品科研清潔消毒等單位，一般除及有腐蝕性的物品外，大部分都可以用蒸汽滅菌器滅菌，滅菌前必須用牛皮紙將各機(jī)皿機(jī)具包好，衣物等可以包好后放入滅菌室消毒。蒸煮后蒸氣就會(huì)冒出來，蒸氣的溫度非常高，這樣使用蒸氣消毒物品的時(shí)間比水煮殺菌的時(shí)間要短得多，脈沖真空殺菌器不同于其它方法，這里非常關(guān)鍵的是必須達(dá)到一定的壓力溫度。

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全i面覆蓋，360°無死角，徹i底消殺

據(jù)介紹，與常規(guī)環(huán)境相比，低溫環(huán)境的冷鏈消殺更加困難，一是低溫環(huán)境下病毒存活時(shí)間長(zhǎng)，消殺困難。第二，外包裝貨物不宜噴灑過多的藥液，否則在低溫下容易結(jié)冰，造成箱體粘連；第三，常規(guī)消殺需要人工逐件搬運(yùn)貨物，耗費(fèi)時(shí)間，增加感i染風(fēng)險(xiǎn)。

推出了一整套冷鏈消殺解決方案，采用國(guó)際i先進(jìn)的氣液電一體化設(shè)計(jì)，感應(yīng)靜電噴霧技術(shù)，使噴出的每個(gè)液滴都帶有靜電，在靜電吸附作用下，液滴可緊密地粘附于物體背面、側(cè)面，實(shí)現(xiàn)360°無死角覆蓋，消殺更加徹i底。

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與常規(guī)設(shè)備相比，使用低溫防凍劑減半

靜電噴霧系統(tǒng)，采用雙通道破霧，利用高壓氣流將消毒劑液滴破碎為直徑較小、均勻的霧滴，再經(jīng)靜電二次霧化，液滴帶電后克服自身表面張力，破碎為直徑僅有40微米的細(xì)小霧滴，其大小約為成人發(fā)絲一半直徑。本發(fā)明可廣泛用于食品外包裝、電子快件、行李托運(yùn)等各種材料的包裝上的消毒，且不會(huì)產(chǎn)生水份和徑流。

另外，本系統(tǒng)特別設(shè)計(jì)了廢液回收裝置，可將噴灑后的剩余藥劑收納，保證消殺過程中藥劑不灑出，避免二次污染，消殺更加環(huán)保。

養(yǎng)老院消毒防病仍然十分重要。老年公寓消毒范圍廣、范圍大，內(nèi)含有人員/物品/空間環(huán)境消毒，在消毒過程中應(yīng)做到嚴(yán)格規(guī)范，缺乏專i業(yè)消殺程序容易導(dǎo)致場(chǎng)所消毒不全、病毒殘留量高，引發(fā)老年人病毒感i染。

專i業(yè)級(jí)消殺凈化服務(wù)，為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提供消毒防疫服務(wù)。傳i染病暴發(fā)期間，以專i業(yè)素質(zhì)做好護(hù)院人員/物品的消毒防護(hù)，提供親消專i業(yè)級(jí)消毒產(chǎn)品：新型純穩(wěn)定型次氯酸消毒劑可直接用于物體表面、水果、蔬菜、飲食用具、空氣、手、皮膚及粘膜的消毒，類人體活性免i疫殺菌因子成分的消毒，來源人體，安全性極高，入口吸入無毒無害，不慎入眼無刺激；經(jīng)權(quán)i威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，對(duì)新冠、手足口等流行性病毒的殺滅率達(dá)99.9%。

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不僅消毒效果有保障，而且保證了人員、物品表面和空氣環(huán)境的安全，在所有消毒劑中屬于老年消毒防護(hù)用品的優(yōu)選。

在上崗前要經(jīng)過專i業(yè)的規(guī)范培訓(xùn)，同時(shí)要按照規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)定期進(jìn)行健康檢查，不能帶病上崗，做到規(guī)范化、專i業(yè)化。

具有良好的專i業(yè)素養(yǎng)、能力、優(yōu)i質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，在消殺過程中全力確保養(yǎng)老院高i效、專i業(yè)消殺。