其他大環(huán)內(nèi)酯類楊橋等分離得到1株解淀粉芽孢桿菌

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大環(huán)內(nèi)酯類楊橋等分離得到1株解淀粉芽孢桿菌，對其產(chǎn)生的活性物質(zhì)經(jīng)分離純化及化學(xué)結(jié)構(gòu)解析，確定其主要成分為大環(huán)內(nèi)酯類家族(mcro-lactin)的一個新成員，與該家族中早發(fā)現(xiàn)的成員macrolactinA相比，其12位碳上的氫原子被第4個羥基取代，對大腸桿菌、金黃色均有抑制效果。Supriyati的試驗(yàn)也證實(shí)，用Ba發(fā)酵的米糠粗纖維含量降低(10。

寡肽酶Chao等報(bào)道了解淀粉芽孢桿菌23-7A產(chǎn)生的一種新型寡肽酶，其氨基酸序列與酶活性和細(xì)菌PepFs(金屬肽酶M3系列)類似。

肽類王英國等從堆肥中分離到1株對尖孢鐮刀菌等病原真菌具有強(qiáng)烈抗性的解淀粉芽孢桿菌菌株，將其發(fā)酵液分離純化得到一種抗真菌活性物質(zhì)，通過紅外和質(zhì)譜方法分析推測該物質(zhì)為肽類，分子質(zhì)量為1498u，具有很好的水溶性，并且含有甲硫氨酸。

聚酮化合物Arguelles-Arias等分析了解淀粉芽孢桿菌GA1基因組序列，發(fā)現(xiàn)開放閱讀框(ORFs)中的8個基因簇參與聚酮化合物的合成，與Chen等發(fā)現(xiàn)的解淀粉芽孢桿菌FZB42有關(guān)合成聚酮化合物的基因mln、bae及dfn序列一致。芽孢桿菌在食醋中的應(yīng)用研究較少，但是它卻是醋酸發(fā)酵中不可缺少的微生物類群之一，在食醋釀造中其對食醋的酸度、風(fēng)味的提高具有一定的作用[10]。

分泌物質(zhì):產(chǎn)生低分子量以及蛋白或多肽等活性物質(zhì)

分泌物質(zhì)：產(chǎn)生低分子量以及蛋白或多肽等活性物質(zhì)，抑制植物病原菌，并且可作為根圍細(xì)菌促進(jìn)植物生長。通過非核糖體途徑合成分子量小熱穩(wěn)定性好、含有D-氨基酸、耐受蛋白酶水解以及作用的脂肽類，在生物防治應(yīng)用中對植物病原細(xì)菌、真菌、病毒、線蟲的抑制起到主要作用。生物奪氧，降低消化道pH解淀粉芽孢桿菌是一類好氧或兼性，進(jìn)人動物體內(nèi)迅速萌發(fā)成營養(yǎng)細(xì)胞，在氧氣、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等方面占據(jù)優(yōu)勢，消耗腸道內(nèi)氧氣，為乳酸桿菌、雙歧桿菌等有益微生物的生長創(chuàng)造厭氧條件。

拮抗作用：微生物通過同化作用產(chǎn)生物質(zhì)抑制有害病原物的生長或發(fā)展或直接殺滅病原物。與病原菌直接作用。除了產(chǎn)生素等次級代謝產(chǎn)物外，還會產(chǎn)生一系列對病原菌抑制起到重要作用的胞外水解酶。

飼糧中添加解淀粉芽孢桿菌

近年來，隨著在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中逐漸被禁止使用，微生態(tài)制劑以其提高畜禽生產(chǎn)性能、改善腸道微生態(tài)平衡、增強(qiáng)機(jī)體功能等優(yōu)點(diǎn)，成為國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。解淀粉芽孢桿菌是一類非致病性的好氧芽孢桿菌，具有良好的穩(wěn)定性與抗逆性(耐高溫、強(qiáng)酸和膽汁)。研究表明，解淀粉芽孢桿菌生長代謝過程中可分泌α-淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶等胞外酶，同時(shí)由于其次級代謝產(chǎn)物可抑制多種真菌和動植物體病原菌，因此被廣泛用于生物防治。近年來，也有研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加解淀粉芽孢桿菌可以提高肉雞的生長性能，平衡腸道微生物菌群，減少糞便中有毒氣體排放等。食醋發(fā)酵過程中的風(fēng)味成分分析 ①樣品預(yù)處理 先將固相微萃取萃取頭置于氣相色譜儀中進(jìn)樣口處，于250℃條件下充分老化至沒有雜質(zhì)峰。本試驗(yàn)旨在研究解淀粉芽孢桿菌作為一種飼料添加劑對肉雞生長性能、腸道發(fā)育性變化、指標(biāo)以及功能的影響。