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智慧餐廳的發(fā)展歷程:2015年10月,布局智慧餐廳;2015年11月,產(chǎn)品設(shè)計(jì);2016年3月,產(chǎn)品進(jìn)入開(kāi)發(fā)階段;2016年6月,產(chǎn)品測(cè)試版本(軟、硬件) 上線,內(nèi)部評(píng)估;2016年8月,市場(chǎng)測(cè)試,案例打造;智慧餐廳就是將當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)與餐廳結(jié)合的產(chǎn)物,就是將用戶的體驗(yàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上反應(yīng)出來(lái),以此來(lái)對(duì)餐廳進(jìn)行改良,不斷提升用戶的滿意度。2016年9月20日,產(chǎn)品正式發(fā)布。
基于微信端為餐飲行業(yè)提供平臺(tái)化、去中心化的整體解決方案。通過(guò)提供在線點(diǎn)餐、預(yù)定、外賣(mài)、支付、會(huì)員管理、營(yíng)銷(xiāo)等一站式服務(wù),有效的將用戶沉淀到自有平臺(tái)并轉(zhuǎn)化為會(huì)員,通過(guò)會(huì)員管理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用跟蹤用戶消費(fèi)行為軌跡,分析和引導(dǎo)用戶的消費(fèi)行為,進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)價(jià)值1大化。微信收銀:支付達(dá)5元,默認(rèn)關(guān)注,用戶沉淀微信支付,告別零錢(qián)快捷支付,方便簡(jiǎn)單,智能P1OS機(jī),不限于收款,微信收銀,直接結(jié)算到銀1行賬戶。
怎么用好微信智慧餐廳這個(gè)巨大的流量入口?
微信有四個(gè)嘗試:
一,客人通過(guò)微信買(mǎi)單之后,可以推給他一個(gè)隔壁電影院的售票入口,引導(dǎo)他去隔壁看電影;
第二,跟甜品店合作進(jìn)行下一個(gè)場(chǎng)景導(dǎo)流,促使用戶吃完飯后到甜品店消費(fèi);
第三,餐飲企業(yè)跟打車(chē)平臺(tái)做一些活動(dòng),跟他們連接,通過(guò)打車(chē)券把客人送走;
第四,餐飲企業(yè)可以在客人吃完后馬上推給他一個(gè)鏈接,這個(gè)鏈接就是餐飲企業(yè)一些比較吸引人的食材,這就轉(zhuǎn)化客人在線上購(gòu)買(mǎi)或者在店內(nèi)立即提貨,這個(gè)情況適合希望購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)食材回家加工的顧客。
智慧餐廳為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)提供的解決方案:
1、升級(jí)的優(yōu)惠券體系:將優(yōu)惠券分享到朋友圈,即可為您帶來(lái)成百上千的客戶,客戶分享后還有提成可拿,讓每一個(gè)客戶都成為您的免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)員。
2、更智能的呼叫中心:客戶來(lái)電,馬上知曉客戶喜好、消費(fèi)記錄等信息,洞悉客戶心理,掌控客戶行為,讓客服的服務(wù)更具針對(duì)性,提升客戶體驗(yàn)。
3、貼心的移動(dòng)辦公:老板不在辦公室就可知曉全部店面的運(yùn)營(yíng)情況,任何地點(diǎn)查看員工、分店、庫(kù)存管理、財(cái)務(wù)報(bào)表等一系列的管理信息。
不同的餐飲店,對(duì)“智慧”的理解與運(yùn)用也不盡相同,但是它們都將自己的做法看成是“智慧餐廳”的布局。那么,到底什么才是真正的“智慧餐廳”呢?
的確,記者了解到,目前社會(huì)上有很多的餐飲智能軟件開(kāi)發(fā)商,在O2O趨勢(shì)下,很多人認(rèn)為餐飲業(yè)的潛力很大,而這塊市場(chǎng)也存在很大的空白。因此,資本欲抓住這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)開(kāi)拓餐飲業(yè)的智能化。
其實(shí),餐飲企業(yè)也看到了O2O的趨勢(shì),也開(kāi)始注重線上市場(chǎng),但是大部分餐飲企業(yè)都只是將營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)搬至線上。餐飲企業(yè)通過(guò)企業(yè)APP、企業(yè)官微平臺(tái)等線上平臺(tái)來(lái)宣傳企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng),以及與消費(fèi)者進(jìn)行交流互動(dòng)等。但是,這次以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與智能化設(shè)備取代某些服務(wù)環(huán)節(jié),這對(duì)于餐飲企業(yè)本身來(lái)說(shuō)就有些難以接受。另外,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這也需要很長(zhǎng)一段時(shí)間的適應(yīng)過(guò)程。因此,真正推動(dòng)“智慧餐廳”的餐飲企業(yè)并不是很多。2、通過(guò)微信會(huì)員卡、一鍵開(kāi)卡存入微信卡包、掃碼點(diǎn)餐、支付等等多渠道入口引流。