黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。使用該服務(wù)，不僅可以得到任一服務(wù)地區(qū)周邊的外賣(mài)商家信息，菜品信息以及商家的優(yōu)惠券。

客人到店點(diǎn)餐并付款要求送餐的按以下流程操作：送餐時(shí)，統(tǒng)計(jì)送餐所用餐具，并填寫(xiě)外賣(mài)餐具統(tǒng)計(jì)表，菜品全部準(zhǔn)備好之后，檢查餐具、用具是否全部齊備，并及時(shí)用餐。送達(dá)后，請(qǐng)客人在外賣(mài)餐具統(tǒng)計(jì)表上簽字確認(rèn)，并與客人協(xié)調(diào)收餐時(shí)間。根據(jù)與客人協(xié)調(diào)的收餐時(shí)間，到收銀處領(lǐng)取客人押金，并及時(shí)收回餐具，退客人押金的同時(shí)，核對(duì)外賣(mài)餐具統(tǒng)計(jì)表，并收回客人手中的押金單。創(chuàng)始人黃赴欣介紹，黃小遞為入駐商戶提供的服務(wù)包括：1、鋪位和裝修。將餐具送回廚房，押金單交回收銀處。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

美團(tuán)外賣(mài)市場(chǎng)份額達(dá)到43.5%，兩者相差不大。2015年11月，美團(tuán)外賣(mài)品牌升級(jí)，發(fā)力全品類配送，除了餐飲之外還提供商超、鮮果、甜點(diǎn)飲品、鮮花蛋糕、藥品等品類的上門(mén)配送服務(wù)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。從供應(yīng)鏈、配送到人力資源培訓(xùn)，黃小遞未來(lái)希望成為餐飲電商行業(yè)的快速孵化器。

本期黃小遞外賣(mài)課堂是課程第三期。專注于研究解決新老餐飲主對(duì)于外賣(mài)行業(yè)上的困惑，幫助商家快速走上外賣(mài)盈利的道路，同時(shí)對(duì)餐飲做連鎖外賣(mài)品牌給出幫助與建議，去掉餐飲小白的標(biāo)簽，讓人人都成為餐飲明白人。

　以“餐飲電商加速孵化器”為核心，黃小遞的模式與思路與新零售模式不謀而合，也是黃小遞受邀在本次活動(dòng)中進(jìn)行分享的原因。在演講的后黃獻(xiàn)興先生拋出“黃小遞外賣(mài)課堂”的橄欖枝，廣邀餐飲商家共同學(xué)習(xí)探討。