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外賣運(yùn)營課堂歡迎來電「多圖」

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-03 13:24  






黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。目前,黃小遞還和銀行達(dá)成合作,可以為入駐商戶提供貸i款優(yōu)惠,緩解后者的資金壓力。

常見問題處理1、客人押金單遺失:客人如遺失押金單,需要請客人寫一張收條,收條上應(yīng)注明收到的押金數(shù)額以及日期,收款人姓名??腿说降挈c(diǎn)餐并付款要求送餐的按以下流程操作:送餐時(shí),統(tǒng)計(jì)送餐所用餐具,并填寫外賣餐具統(tǒng)計(jì)表,菜品全部準(zhǔn)備好之后,檢查餐具、用具是否全部齊備,并及時(shí)用餐。2、收取餐具時(shí),發(fā)現(xiàn)餐具破損或遺失的,致電餐廳相關(guān)人員詢問賠償價(jià)格,照價(jià)賠償,如客人對賠償價(jià)格有爭議的,請餐廳負(fù)責(zé)人解決。


黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

各類醫(yī)院團(tuán)體膳食:醫(yī)院是指病傷者得到救助的機(jī)構(gòu)或場所。醫(yī)院團(tuán)膳既包括醫(yī)生、護(hù)士、工作人員、勤雜人員團(tuán)體膳食,又包括的團(tuán)體膳食,是講究營養(yǎng)食療,有特殊需求的團(tuán)體膳食市場。


黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。打包:客人告之需打包外帶的,需在菜單上注明打包,點(diǎn)單進(jìn)廚房后,告之廚房此單為打包,并及時(shí)將相應(yīng)的打包工具配備至廚房出餐口。

2018年外賣市場規(guī)模將達(dá)到2430億元,面對市場份額逾2千億的外賣市場,如何從成千上萬的同類別品牌中脫穎而出,成為每個餐飲品牌需要思考的問題。


黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。未來當(dāng)?shù)赇佭_(dá)到10個時(shí),黃小遞計(jì)劃統(tǒng)一從望湘園(黃小遞的股東之一)采購食材,以降低供應(yīng)鏈成本。

黃小遞的合作商戶,曼玲粥店與燜飯大師的創(chuàng)始人鄧公斷與Pierre也會親臨黃小遞外賣課堂,分別帶來關(guān)于“老店盤活”與“連鎖外賣系統(tǒng)管理”的分享主題。對于深受轉(zhuǎn)型困擾的老品牌餐飲主而言,這兩項(xiàng)課程內(nèi)容勢必能夠排疑解惑。


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