果蔬飲品的發(fā)展

果蔬飲料的現(xiàn)狀近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的不斷提高，以及人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的認(rèn)識(shí)，果蔬汁從原來(lái)的單一品種發(fā)展到種類(lèi)更加豐富、口感多樣化、花色品種化的局面。生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始紛紛研究果蔬汁飲品市場(chǎng)，并探索新的發(fā)展方向和新的營(yíng)銷(xiāo)模式。

√消費(fèi)者需求多，品種少現(xiàn)代人擔(dān)憂大魚(yú)大肉會(huì)造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高i血壓、中i風(fēng)等疾病，因此對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)只有10％～30％的100％純果汁，需要不斷完善。

果蔬飲品代理招商，果蔬飲料經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)，認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。果汁殺菌對(duì)象為酵母菌和霉菌，酵母菌在66℃下lmin，霉菌在80℃下20min即被殺滅。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢(shì)，主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、粗雜糧、新鮮果蔬等為原料，致力于開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品，歡迎咨詢(xún)我們！

很多人認(rèn)為，只要是水果味的飲料，都可以稱(chēng)之為果汁，但這是一個(gè)實(shí)打?qū)嵉恼`區(qū)。我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)果蔬汁及其飲料有明確的分類(lèi)規(guī)定，我們很常見(jiàn)的有三類(lèi)：果汁、果汁飲料和水果飲料，它們很大的區(qū)別就是果汁含量不同?？梢苑Q(chēng)之為果汁的飲品，果汁含量要求100%，不允許添加糖、色素、防腐劑等任何食品配料及食品添加劑；果汁飲料中果汁的含量要求在10%以上，可以添加食品原輔料及食品添加劑；而水果飲料中的果汁含量則更低，只有5%~10%；還有一些果味飲料，實(shí)則并無(wú)果汁成分。果蔬飲品代理招商，果蔬飲料經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)，認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)飲料的追求也不僅僅是口感上的享受，飲料的營(yíng)養(yǎng)含量也受到越來(lái)越多人的關(guān)注，果蔬飲料的出現(xiàn)滿足人們這一需求，生產(chǎn)廢水處理工藝如何選擇卻讓廠家頭疼，想要了解該類(lèi)食品廢水的處理，讓漓源環(huán)保帶您簡(jiǎn)單了解下果蔬飲料廢水處理技術(shù)吧。原果汁供給人體大量的維生素，礦物質(zhì)和酶，幫助維持我們身體的pH值。

果蔬飲料廢水主要來(lái)源于果蔬原料的清洗用水、榨汁等工藝流失水以及容器清洗用水等。超濾法的操作壓力為49～588KPa左右，使用的半透膜是聚丙i烯腈和其他聚烯烴系的膜。果蔬飲料廢水含有大量懸浮物嗎，如果皮、果粒、蔬菜葉、莖等，果蔬飲料廢水中含有較高的濃度的糖類(lèi)、果膠、果渣以及水溶物和植物纖維等，可通過(guò)格柵、氣浮法去除部分大分子懸浮物質(zhì)。