花生芽由于口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富，近年越來越受到人們的歡迎。為什么大家那么喜歡花生芽菜呢?當然是因為花生芽菜的營養(yǎng)價值很高了，下面小編就為大家詳細介紹芽菜的營養(yǎng)和功效有什么，一起來看看吧。

   花生芽菜包括種芽菜和體芽菜兩種?；ㄉ?花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜蘆醇含量。前者指由種子萌發(fā)形成的芽苗菜，如豆芽苗、蘿卜芽苗等;后者則指直接在植株上長出的，如香椿芽、豌豆尖等。它們共同的特點是生長期短，一般長一到兩周就可以食用;不需施肥，只要澆適量的水就行了，營養(yǎng)靠種子和植物本身供給;食用時口感好，膳食纖維豐富，所含營養(yǎng)物質(zhì)易于吸收

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科發(fā)豆芽機工作原理用戶根據(jù)自己的經(jīng)濟情況和生產(chǎn)量，選擇科發(fā)箱式豆芽機的型號。豆芽機生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機生產(chǎn)豆芽只要3.5-4天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。95（不同型號的機器材料和內(nèi)部框架都是一樣的，只是外形尺寸不同）整機重量（KG）：460育芽箱尺寸（cm）：60×41。我公司豆芽機生產(chǎn)的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產(chǎn)豆芽時的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現(xiàn)象。減少爛芽現(xiàn)象。豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的4天左右，由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長，易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象，然而采用豆芽機生產(chǎn)，三天左右豆芽已經(jīng)成熟，可以采收食用，不會有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。節(jié)省勞力，操作方便。將泡后的種子放進豆芽機育芽箱內(nèi)，就不用管了，它會自動加溫，自動淋水，經(jīng)過3.5-4天時間就可生產(chǎn)出潔白脆嫩的豆芽。廣泛適用于食堂、超市、飯店、賓館、及農(nóng)貿(mào)市場、生活中心等。科發(fā)豆芽機采用不銹鋼架結(jié)構(gòu),箱體為保溫、防水、防銹的復(fù)合彩鋼板，內(nèi)部框架為不銹鋼。獨立電盤（電腦）可實現(xiàn)：缺水報警、自動加水 箱體：溫度顯示、高溫報警、箱體自動加溫、恒溫、箱體空氣循環(huán) 水箱：溫度顯示、高溫報警、水箱自動加水、自動加溫、恒溫、自動淋水、淋水間隔時間顯示、淋水*時顯示、手動淋水。操作簡便易學(xué)，省時省力，穩(wěn)定性高。

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