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返回上一頁(yè)芽苗菜黑豆苗種植技術(shù)經(jīng)驗(yàn)分享黑豆苗栽培技術(shù)
黑豆苗:溫度18-25度,濕度在82-95%,選擇弱光 ,整個(gè)生產(chǎn)過程中每天噴2-4次水。溫度高、濕度小時(shí)多噴;反之則少噴,生長(zhǎng)前期少噴,后期生長(zhǎng)迅速,需水量大,應(yīng)多噴。
1. 種選擇:應(yīng)選擇萌芽快、生長(zhǎng)周期短、出苗粗細(xì)均勻、抗病能力強(qiáng)、適口性好的品種,當(dāng)前常用的有趕牛料黑豆和平頂黑兩個(gè)品種。用當(dāng)年采收的黑豆。科發(fā)芽苗機(jī)
2. 產(chǎn)前種子處理:首先對(duì)種子進(jìn)行風(fēng)選、水漂、剔除機(jī)械碾軋損傷及蟲蛀、發(fā)霉、過小的種子。水漂時(shí)要用手輕輕地反復(fù)搓洗,反復(fù)撇撈雜質(zhì)劣豆。然后將黑豆撈入竹篩中控去水分。
3. 、泡豆:將控凈的黑豆倒入55℃溫水中進(jìn)行溫湯浸種,要不停的按一個(gè)方向快速攪拌,浸種所用的水量為干種子量的二倍。攪拌約15分鐘時(shí)加入適量的冷水,降溫到25℃時(shí)進(jìn)行浸泡。
4. 催芽:將消毒箱子底鋪上一層紗窗布,用25-30℃溫水噴濕,將黑豆均勻鋪撒在箱中,讓豆粒挨豆粒在箱底密布一層,每箱用干豆種350克,鋪好后用20℃的溫水噴霧,噴水量以箱子中不滴水,不存水為好,以免種子腐爛。
5. 芽苗期管理:生產(chǎn)中應(yīng)及時(shí)剔除霉?fàn)€的種粒,以免造成發(fā)病中心,侵染周圍的豆種。箱子再用時(shí)要用腐菌清徹底消毒,并在陽(yáng)光下爆曬3-4小時(shí)。科發(fā)豆芽機(jī)械芽苗菜種植技術(shù)分享
6. 出售:苗高12-15厘米,整齊無爛根,無異味,清脆鮮嫩無纖維,豆瓣肥厚黑綠,即可上市銷售。
科發(fā)豆芽機(jī)工作原理用戶根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況和生產(chǎn)量,選擇科發(fā)箱式豆芽機(jī)的型號(hào)。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。青州科發(fā)生產(chǎn)的花生芽機(jī)省時(shí)、省力、省人工,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),2-3人就可以輕松操作,是創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3.5-4天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。我公司豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中,豆芽生長(zhǎng)均勻一致,克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長(zhǎng),周圍和底短或不長(zhǎng),只有中間好的現(xiàn)象。減少爛芽現(xiàn)象。豆芽生長(zhǎng)的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的4天左右,由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長(zhǎng),易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象,然而采用豆芽機(jī)生產(chǎn),三天左右豆芽已經(jīng)成熟,可以采收食用,不會(huì)有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。節(jié)省勞力,操作方便。將泡后的種子放進(jìn)豆芽機(jī)育芽箱內(nèi),就不用管了,它會(huì)自動(dòng)加溫,自動(dòng)淋水,經(jīng)過3.5-4天時(shí)間就可生產(chǎn)出潔白脆嫩的豆芽。廣泛適用于食堂、超市、飯店、賓館、及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生活中心等??瓢l(fā)豆芽機(jī)采用不銹鋼架結(jié)構(gòu),箱體為保溫、防水、防銹的復(fù)合彩鋼板,內(nèi)部框架為不銹鋼。獨(dú)立電盤(電腦)可實(shí)現(xiàn):缺水報(bào)警、自動(dòng)加水 箱體:溫度顯示、高溫報(bào)警、箱體自動(dòng)加溫、恒溫、箱體空氣循環(huán) 水箱:溫度顯示、高溫報(bào)警、水箱自動(dòng)加水、自動(dòng)加溫、恒溫、自動(dòng)淋水、淋水間隔時(shí)間顯示、淋水*時(shí)顯示、手動(dòng)淋水。操作簡(jiǎn)便易學(xué),省時(shí)省力,穩(wěn)定性高。
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(1)環(huán)保、無害,保證安全衛(wèi)生。青州科發(fā)自動(dòng)豆芽機(jī)公司采用了臭氧滅菌技術(shù),自動(dòng)控溫,自動(dòng)淋水,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動(dòng)化,低耗無噪音無污染等優(yōu)點(diǎn)青州科發(fā)自動(dòng)豆芽機(jī)公司采用了臭氧滅菌技術(shù),自動(dòng)控溫,自動(dòng)淋水,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動(dòng)化,低耗無噪音無污染等優(yōu)點(diǎn)。有些芽苗中存在對(duì)人體有害物質(zhì),必須重視。比如馬鈴擠的芽因含有素,會(huì)損傷人體,不得食用;棉籽中含有棉籽酚,不能作為芽苗菜品種;對(duì)大多數(shù)中國(guó)人來說,不失為“美味”的蠶豆芽,卻因有些人食用蠶豆芽和蠶豆苗 (包括食用蠶豆)時(shí),會(huì)出現(xiàn)體衰、疲乏、蒼白、以及血紅等癥狀。這就是習(xí)慣上及說的“蠶豆病”。因而初次食用蠶豆芽時(shí),一定要少食,又如:花生芽味美香甜,但不良的花生種子,極易污染*曲霉菌,不能用來生成花生芽。因而,選擇優(yōu)良種子至關(guān)重要。當(dāng)然也不能忽視種植方法。
(2)營(yíng)養(yǎng)豐富。在充分了解芽苗菜品種藥理性能的基礎(chǔ)上,進(jìn)行選擇。
(3)口感好,獨(dú)其風(fēng)味。要選擇適于當(dāng)?shù)鼗騻€(gè)人口味的品種。如碗豆苗清爽宜人,蘿卜苗爽口辛辣,香椿芽芳香濃郁,苜蓿芽提神清口,黃芥芽辛辣刺激等。
科發(fā)豆芽機(jī)械為您解讀